发酵饲料养牛技术(发酵饲料养牛技术规范)

1. 发酵饲料养牛技术规范

1、原料准备。应先将桑叶按要求粉碎或切成小段或丝状，其中用于喂牛、马、骡的饲料原料应切碎成2－5厘米，喂羊、鹿应切碎成2厘米左右，喂猪、鸡、鸭、鹅、兔的秸秆或者藤蔓应粉碎。可以单独用桑叶发酵剂（秸秆发酵剂），也可将喂饲用的玉米粉掺入一同发酵，效果更好。

　2、混合原料。调整湿度:将备好的桑叶物料加水搅拌均匀，含水量控制在60%左右，判断标准为:用手紧抓一把物料，指缝见水不滴水，松手即散为宜。秸秆与水比例大致为1.5:1左右。欧科拜克秸秆发酵剂一包可配置20公斤发酵菌液，按照1公斤发酵菌液发酵秸秆400斤的比例，用新的喷壶（喷雾器）将发酵剂均匀喷洒在物料上，要一边喷洒一边翻倒，使之均匀。

   3、密封发酵。将上述拌匀后的桑叶装填密封、量大用户可建造发酵池，批量处理，夏秋季节发酵时长为5-8天，冬季发酵时长需10-15天。

　4、发酵控制。用于饲料发酵时为厌氧发酵，发酵过程要保证密封，以防变质，发酵装填时可踩实，赶出空隙中的氧气。

　5、饲料取食。由外向里逐层取料，可延长饲料保存时间。发酵饲料可单独喂饲，也可掺入全价料中饲喂 。第一次饲喂发酵饲料的畜禽，应先少量试喂，待适应后，可逐步增加喂饲量。

2. 发酵饲料喂牛好吗

好处有:

1、用作饲料。一般买卖的是刚压榨出来不久的油渣，越新越好，在以前农村的那种油坊里面一般出量比较少的。你像我家以前最多一次买两袋子，还要跟油坊老板提前预约呢。

2、用作肥料。在这方面一般油渣的存放时间长，并且质量是没有用作饲料的好一些，油渣整体看起来是比较烂碎的那种，毕竟存放的时间比较久了。

3. 发酵饲料对牛羊的优点

答案：牛羊发酵的料是用的粉碎的秸秆料来发酵的

4. 发酵料喂牛效果怎么样

不是原生，是原露。每一百公斤精饲料用EM原露0.1-0.2公斤（如能再添加等量的糖蜜或红糖，效果会更好），以约35公斤水稀释后，均匀喷洒在精饲料上，边喷洒边搅抖，然后压实，盖上厚塑料布，四周以重物压严，不使空气进入，在厌氧状态下密闭发酵，夏季3-4天，冬季7-8天，以此发酵精饲料喂牛，每日每头约1.5-2公斤。

5. 发酵饲料喂牛优缺点

因为猪和牛的消化系统不一样，一个依赖于消化酶，另一个依赖于微生物。

其实，猪和人的消化系统极为相似，食物首先得在口腔里被咀嚼成细小的颗粒，吞咽后食物颗粒经食管进入胃，胃像个袋子，里面很宽敞。

等食物一集中后，胃就不停地蠕动， 分泌胃液帮助混合搅拌这些小颗粒，以便消化吸收。

而牛是反刍动物，反刍动物采食一般比较匆忙，特别是粗饲料，大部分未经充分咀嚼就吞咽进入瘤胃，经过瘤胃浸泡和软化一段时间后，食物经逆呕重新回到口腔，经过再咀嚼，再次混入唾液并再吞咽进入瘤胃的过程。

所以，牛对粗饲料的消化能力比较强大，却对油脂等动物性饲料的分解能力比较差；

从消化系统的角度来讲

1. 因为猪和牛的消化系统不同，猪饲料中添加有大量未被保护的脂肪，饲喂以后会使牛采食量和纤维素消化率下降，引起胀气、胃膨胀。

2. 牛是反刍动物，能够将较为粗放的饲料转化为自身营养物质,猪对饲料的要求比较精所以饲料差异也较大,过于精细的饲料反而不利于反刍动物的消化

从营养学角度来讲

1.猪饲料中添加有大量抗生素，牛长期吃猪饲料，后会破坏瘤胃内有益微生物和纤毛虫，影响瘤胃微生物发酵。进而影响反刍动物对非蛋白氮的吸收利用。

2.牛饲料中添加大量的瘤胃调控剂、瘤胃缓冲剂，而猪、鸡饲料中这些成分则没有，长期使用会导致瘤胃酸度过高，影响牛的食欲，影响生长。

3.猪饲料一般多以高铜为主（铜元素对动物的作用是铜能催化铁参与血红素的形成），对铜的需求，牛小于猪，铜对瘤胃也有损害，当然也以每只牛每天补饲精料多少来说，补的多天长日久肯定有问题；

4.一般猪料不添加镁，牛料补饲精料镁是必须添加相对最多的，钙镁平衡在牛生理中非常重要，如生长、繁殖等等