生态养牛厂(生态养牛场)

1. 生态养牛场

肉牛标准化养殖场30多个，生态家庭牧场30多个，肉牛养殖小区90多处，存栏500头以上养牛专业村达385个

2. 生态养牛场图片

畜牧业是我国农业经济中的重要部门，为了满足人民日益增长的消费需求，集约化、规模化的畜牧业养殖，逐渐代替了传统农村的小农养殖。但在这一发展中，大规模养殖对生态环境产生了较大压力。因此，对规模化养殖中产生的生态环境问题以及解决措施的关注，是实现我国畜牧业可持续发展的必要任务。

1.畜牧养殖对大气环境产生的影响

在畜牧业养殖中，大型牲畜的饲料以及排泄物，会通过蒸腾与挥发传播到空气中去，对空气质量有负面影响。大型养殖场里，牛羊数量大，密度高，产生大量的粪便与尿液。某些养殖场为了节约成本，不做任何处理，将其露天堆放。牲畜的排泄物中不只会产生不良气味，还携带某些病菌，粪尿作为污染源没有得到处理，对区域空气质量有显著影响。

2.畜牧养殖对土壤环境产生的影响

在传统的农业生产中，牲畜粪便是农田的肥料，但在大规模养殖下，牲畜的粪尿则会成为土地的负担。虽然养殖场兴建粪便堆放处，但面对大量的排泄物，养殖场往往会选择在无隔离措施的地面堆放粪便。这样不但浪费土地资源，造成土地闲置，更会让粪尿下渗到土壤中。一些中小养殖场不重视对排泄物的无害化处理，其粪尿堆积会对土壤的微生物群落以及土壤结构产生难以恢复的改变，降低土地的使用价值。

3.畜牧养殖对水源产生的影响

在规模化养殖中，牲畜的饲料往往不是纯天然饲料，而是经过加工的半成品或成品，在具体饲养中，养殖户也会根据牲畜生长状况添加各种化学产品。这些饲料如果不注意密封保存在仓库，被雨水冲刷，随之流入江河湖海，会对水源产生污染。牲畜的粪尿中富含肥料，诸如氮磷钾等营养物质，在养殖户不注意处理与隔离的情况下，这些物质随着粪尿流入附近的池塘河流，会产生水华、绿藻等污染物，导致水中生物缺氧死亡，进而影响水质，污染水资源。在雨水的冲刷下，这些物质会渗入地下，对地下水造成污染，进而扩散到周围水系。

3. 生态养牛场的建设图纸

近年来，顺应时代的发展，养牛场越来越倾向于规模化、专业化、智能化。随着养殖规模的日益扩大，伴随而来的粪污问题成为了制约其发展的重要障碍。据测算，一头牛每天产生的牛粪是其体重的5%-6%,平均每头牛每天产生20公斤的牛粪，一年产生7.3吨牛粪。一个存栏1000头的养牛场一年就要产生7300吨的牛粪。

露天堆放的牛粪会产生大量的甲烷，甲烷属于温室气体，雨后浸泡过牛粪的雨水下渗后还会对地下水产生污染，并且牛粪产生的臭味对附近居民的生活也会产生影响。所以粪污处理是必须要面对的问题。

虽说牛粪是一种污染源，但是牛粪同时还是一种营养很丰富的肥料。堆放在空地上那只是一堆废弃物、污染源，合理、科学的资源利用将会是质量上乘的有机肥肥料。那一个存栏1000头的养牛场投资一条有机肥生产线，需要多大产量的生产线，需要什么设备，建设一个有机肥工厂需要多少钱，经济效益如何。今天我们就来分析一下。

1000头牛一年产生大约7300吨的牛粪，牛粪在发酵之前需添加辅料调节水分和碳氮比，所以需要选择年产1万吨的有机肥生产线。生产线设计图如下：

注：此流程仅供参考，具体以客户要求，现场情况以及原料情况而定。

生产过程中所需的有机肥设备：

1. 发酵：槽式翻抛机、铲车式翻抛机、履带式翻抛机、自走式翻抛机

2. 粉碎：半湿物料粉碎机、立式粉碎机和卧式粉碎机

3. 筛分：滚筒式筛分机和振动式筛分机

4. 配料：静态配料仓和动态配料系统

5. 搅拌：立式搅拌机、卧式搅拌机、双轴强力搅拌机、滚筒式搅拌机

6. 造粒：圆盘造粒机、搅齿造粒机、转鼓造粒机

7. 烘干：回转式烘干机

8. 冷却：回转式冷却机

9. 包膜：回转式包膜机

10. 包装：螺旋式和直流式、单机头和双机头包装秤。

建一个简易的有机肥工厂需要有原料仓库、发酵车间、二次陈化车间、加工车间、成品车间、办公室、实验及质检室、维修车间等等。

所需场地约5-6亩地，土地流转及平地需大约20万，大棚费用约20万。仓库办公室需约15万，有机肥设备30-50万，检测费用、维修器械、水泵等其他需5-10万。合计大约需90—110万。

成本及效益：

由于主要原料牛粪是自己的，这样就大大节约了生产成本，操作一条生产线大约需要5个工人，每个工人每月工资3000元，一年需要18万。一吨牛粪大约可生产700

4. 生态养牛场规划设计图

一、养牛场怎么修建

养牛场的建设地址可以在地势高、排水好的地方，牛棚高度离地面不能低于3米，这样有利于通风散热。

单排牛舍宽度大概为3.6-3.8米，长度必须根据牛的数量决定，一头牛的宽度不能低于一米左右。

牛场的屋顶必须使用隔热材料，因为牛比较怕热，用隔热材料，可以减轻夏季高温给牛带来的不利影响。

在冬天温度较低时，可以在地面铺上一点干草，这样可以防止牛受寒、生病。

二、养牛场各类设施的建设要求

1、牛舍：牛舍的形式依据饲养规模和饲养方式而定。牛舍的建筑应便于饲养管理，便于采光，便于夏季防暑、冬季防寒，便于防疫。

2、饲料库：建造地应选在离每栋牛舍的位置都较适中，而且位置稍高的地方，干燥通风，又利于成品料向各牛舍运输。

3、干草棚及草棚：尽可能设在下风向地段，与周围房舍至少保持50米远的距离，单独建造，应防止散草影响牛舍环境杂乱，又要达到防火安全的目的。

4、青贮窖或青贮池：建造选址原则同饲料库。位置适中，地势较高，防止粪尿等污水入侵污染，同时要考虑运输方便，减少劳动强度。

5、兽医室和病牛舍：应设在牛场下风头，而且相对偏僻－角，便于隔离，减少空气和水的污染传播。

三、简易牛舍的建设类型

1、半开放式牛舍

此类牛舍的建造价格较便宜，适合小规模养殖。它的大体样式是向阳的一面呈现露天状态，但总体要用围栏围绕起来，水槽与料槽都在棚底。

2、塑料暖棚牛舍

此类牛棚的造价和讲究最多。它有四面墙，其它三面需要搭建围墙，防止漏风，向阳一面的墙一定要留下一半用于采光。

封盖时可以选择聚氯乙烯此类的高透光性塑料，这样能达到保温效果。

5. 生态养牛场的商业模式

2018年8月16日，芷江侗族自治县人民政府副县长杨桂花代表芷江侗族自治县人民政府与湖南澳湘生态农业科技责任有限公司董事长杨智晨在县人民政府会议室签署了芷江安格斯·雪花母牛基地和商品牛养殖基地投资合作协议。会议由县农业局局长张正军主持，县人民政府副县长杨桂花致辞讲话，县经科商粮局、县农业园区办、县畜牧局等单位负责人见证了签约。

该项目建设占地面积850亩，其中母牛栏舍占地面积50亩，青牧草场面积800亩。项目总投资1.2亿元人民币，其中青饲料场投资400万元；母牛基地设计存栏6000头，投资7400万元；育肥基地30个，年出栏商品牛8400头，与30个贫困村建立合作共养模式，投资4200万元。该项目为订单农业模式，公司是带着订单来建设养牛基地的，所以销路不是问题。

6. 生态养牛场规划设计

养牛场场址的选择要有周密考虑、统盘安排和比较长远的规划，必须与农牧业发展规划、农田基本建设规划以及今后的需要。所选场址，要有发展的余地。牛场场地选址首先确定建设总思路，如想要建设牛场的规模、资金情况等。萊垍頭條

规模养牛场有什么建设标准萊垍頭條

牛场的场址选择需满足以下6个条件：條萊垍頭

1、地势高燥。牛场应建在地势高燥、背风向阳、地下水位较低，具有缓坡的北高南低，总体平坦地方。萊垍頭條

2、土质良好。土质以沙壤土为好，利于牛舍及运动场的清洁与卫生干燥，利于防止疾病的发生。條萊垍頭

3、水源充足。充足的水源保证生产的顺利进行，优质、不含毒物的水源保证牛群的健康。萊垍頭條

4、草料丰富。牛场所需的饲料量大，应距饲料资源较近，保证草料供应，减少运费，降低成本。萊垍頭條

5、交通方便。肉牛场应尽量建在离公路或铁路较近的交通方便的地方。萊垍頭條

6、卫生防疫。远离主要交通要道、村镇工厂500米以外，一般交通道路200米以外。此外，还要避开屠宰、加工和工矿企业，尤其是化工类企业。萊垍頭條

此外，从长远发展来看牛场选址必须与农牧业发展规划、农田基本建设规划以及修建住宅等规划结合起来，所选场址要有发展的余地。在选好场址的前提下，结合其地理位置进行牛场布局。垍頭條萊

牛舍的地理布局萊垍頭條

1、牛舍。牛舍的形式依据饲养规模而定。修建牛舍多栋时，应采取长轴平行配置，当牛舍超过4栋时，可以2行并列配置，前后对齐，相距10米以上。萊垍頭條

2、饲料库。建造地位应选在离每栋牛舍的位置都较适中，而且位置稍高，利于成品料向各牛舍运输。萊垍頭條

3、干草棚及草库。尽可能地设在下风向地段，与周围房舍至少保持50米以远距离，单独建造，既防止散草影响牛舍环境美观，又要达到防火安全。垍頭條萊

4、青贮窖或青贮池。建造选置原则同饲料库。位置适中，地势较高，防止粪尿等污水入浸污染，同时要考虑出嵙时运输方便，减少劳动强度。萊垍頭條

5、兽医室，病牛舍。应设在牛场下风头，且相对偏僻一角，便于隔离。萊垍頭條

6、办公室和职工住舍。布置在牛场之外地势较高的上风头，以防空气和水的污染及疫病传染。條萊垍頭

养牛场门口应设相应门卫和消毒室、消毒池。总之，牛舍的建造应便于饲养管理，便于采光，便于夏季防暑，冬季防寒，便于防疫。頭條萊垍

牛舍建造方法萊垍頭條

1、单坡式牛舍建设方法只有一排牛床，这类牛舍跨度小，易于建造， 通风良好，一般是半开放式或全开放式。这类牛舍，适用于小型养牛场。頭條萊垍

2、双坡式牛舍建设方法舍内的牛床排列多为双列对头或对尾式，有两排或两排以上牛床，每排分成左右两个单元，跨度12米左右，能满足自然通风的要求。尾对尾式中间为清粪道，两边各有一条饲料通道；头对头式中间为送料道，两边各有一条清粪通道。这类牛舍可建成四面无墙的敞棚式，还可以是开敞式、半开敞式或封闭式， 一般适用于规模较大的养牛场建造。萊垍頭條

3、新型棚舍（塑料暖棚）塑料暖棚牛舍建设属于半开放牛舍的 一种，在重庆市海拔较高的一些地区可以使用，是一种较保温的半开放式牛舍。就是在冬季将半开放式或开放式肉牛舍，用塑料薄膜 封闭敞开部分，利用太阳能和牛体散发的热量，使舍内温度升高，同时塑料薄膜也避免了热量散失。萊垍頭條

塑膜暖棚牛舍建设的注意事项頭條萊垍

1、选择合适的朝向，塑膜暖棚牛舍需坐北朝南；萊垍頭條

2、选择合适的塑料薄膜，应选择对太阳光透过率较高，而对地面长波辐射透过率较低的聚乙烯等塑膜，其厚度以80～100微米为宜；條萊垍頭

3、要合理设置通风换气口，棚舍的进气口设在棚舍顶部的背风面，上设防风帽，排气口的面积以 20平方厘米为宜，进气口的面积是排气口面积的一半，每隔3米左右设一个排气口。萊垍頭條

随着我国农村养殖业的不断发展，要想在农村成规模的养牛，就必须要建造一个合格的牛舍，牛舍的选址和建造都是比较重要的，首先要以方便喂养为主要目的。萊垍頭條

7. 生态养牛场粪污消纳协议

国家现在倡导的是鸡粪发酵还田、建沼气池，如果是乱排放污染环境，按照《畜禽规模养殖污染防治条例》规定：

第三十九条　违反本条例规定，未建设污染防治配套设施或者自行建设的配套设施不合格，也未委托他人对畜禽养殖废弃物进行综合利用和无害化处理，畜禽养殖场、养殖小区即投入生产、使用，或者建设的污染防治配套设施未正常运行的，由县级以上人民政府环境保护主管部门责令停止生产或者使用，可以处10万元以下的罚款。

　　第四十条　违反本条例规定，有下列行为之一的，由县级以上地方人民政府环境保护主管部门责令停止违法行为，限期采取治理措施消除污染，依照《中华人民共和国水污染防治法》、《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》的有关规定予以处罚：

　　（一）将畜禽养殖废弃物用作肥料，超出土地消纳能力，造成环境污染的；

　　（二）从事畜禽养殖活动或者畜禽养殖废弃物处理活动，未采取有效措施，导致畜禽养殖废弃物渗出、泄漏的。

　　第四十一条　排放畜禽养殖废弃物不符合国家或者地方规定的污染物排放标准或者总量控制指标，或者未经无害化处理直接向环境排放畜禽养殖废弃物的，由县级以上地方人民政府环境保护主管部门责令限期治理，可以处5万元以下的罚款。县级以上地方人民政府环境保护主管部门作出限期治理决定后，应当会同同级人民政府农牧等有关部门对整改措施的落实情况及时进行核查，并向社会公布核查结果。

8. 生态养牛场 养马场

畜牧场是说: 拥有一定数量的家畜集中饲养地。常依家畜种类而划分为养牛场、养猪场、养鸡场、养兔场、养羊场和养马场等。

9. 生态养牛场规划

凉水井镇2021年肉牛产业发展工作方案

为深入贯彻落实新发展理念，加快推进全镇肉牛产业高质量发展，根据《关于印发贵州肉牛产业　“六个重点”实施方案的通知》（黔牧领发〔2019〕7号）文件精神和全省肉牛产业发展规划布局，结合《思南县肉牛产业发展三年行动实施意见（2021－2023）》，《思南县2021年肉牛产业发展工作方案》，特制定本工作方案。

一、总体思路

坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，全面贯彻党的十九届五中全会、省委十二届八次全会、市委二届十次全会精神，紧紧围绕“三年打基础、五年育品牌、十年磨一剑”的总目标，牢固新发展理念，以贵州黄牛集团为引领，坚持强弱项补短板，不断创新发展模式，形成布局合理、功能互补、链条完备、多方共赢的产业格局，推进全镇肉牛产业高质量发展。

二、工作目标

2021年，实现肉牛存栏3330头以上，出栏1000头以上，其中能繁母牛存栏1270头以上，牛肉产量150吨以上。肉牛养殖重点村1个，发展年出栏　10头以上的肉牛养殖适度规模场8户，发展年出栏　5－10头的肉牛散户80户，推广种植优质牧草1200亩，秸秆收储400吨。

三、重点任务

（一）聚焦肉牛和牧草品种。饲养的肉牛品种以品种特征明显的思南能繁母牛通过杂交繁育进行扩繁饲养；在全镇新建人工授精示范点1个，形成覆盖各村人工授精的服务体系。推广种植皇竹草、青贮玉米、甜高粱、黑麦草等优质高产牧草，提高牧草供应能力。

（二）聚焦适度规模养殖。坚持贵州省肉牛产业发展“小规模、大群体”策略，围绕“两区＋两中心＋十重点”的“221”肉牛产业总体布局，依托贵州黄牛集团SPV公司、澳和牧业（贵州）等龙头企业，推动“企业＋合作社＋农户”“合作社＋散户”养殖模式，逐渐形成“分散育犊、集中育肥、统一销售、技术共享、品牌共创”产业格局，形成稳定的产业联合体，筑牢产业发展根基。制定出台肉牛养殖优惠政策，鼓励扶持大学生、退伍军人、村里能人、外出返乡人员养牛，培育肉牛养殖重点村1个，发展年出栏10头以上的肉牛养殖适度规模场8户，发展年出栏5－10　头的肉牛散户80户。

（三）聚焦饲草料建设。完善＂加工中心＋基地＋农户＂的利益联结机制，推广种植高产牧草1200亩，秸秆收储400吨。发动群众规模化种植优质牧草，建立和完善牧草科技推广服务及利益联结机制，推动多方联动、农牧结合的饲草料供应和肉牛产业高质量发展。

（四）聚焦标准化建设。对全镇肉牛养殖场实行统一标识、统一管理，对全镇能繁母牛佩戴电子耳标，建立能繁母牛可追溯系统。引导全镇适度规模养殖场进行标准化建设和改造，建设与养殖规模配套的雨污分流和粪污收集、贮存、处理、利用设施。科学制定养殖场生物净化操作规程，指导养殖场建设完善的养殖档案，严格肉牛养殖投入品使用监管。指导养殖场完善粪污去向台账，树立循环养殖理念，围绕＂种草养牛，牛粪种草＂原则，实现种养结合、种养循环。

（五）聚焦延伸产业链。支持企业研发牛肉新产品，开发蒜香腊牛肉块、麻辣腊牛肉块等思南黄牛系列产品，提升牛肉开发附加值。充分利用农博会、农交会、品牌展销会等展会平台，贵州电视台、多彩贵州网等新闻媒体，高速公路上安装宣传牌等方式进行品牌推介。支持企业在省会城市、交通服务区、旅游景区建设思南黄牛系列产品体验店或专柜与文旅融合发展。依托贵州黄牛集团肉牛产业大数据平台，形成肉牛产业生产经营产品质量安全追溯、销售、监管体系，推行“食品＋”计划，拓展销售渠道。杂交牛及分割的中低档等牛肉产品主攻校企、超市、酒店、食堂等销售领域，高端系列产品全力拓展东部市场。

（六）聚焦动物疫病防控。以预防为主、防检结合，抓好口蹄疫和牛出败病种的免疫工作，口蹄疫等强制免疫病种免疫率边。抓好牛布鲁氏菌病监测净化，从生产源头提高肉牛的生产康安全水平，促进肉牛产业健康发展和转型升级，维护公共卫生安全。深化防疫体制改革，实施乡村兽医备案制度，强化乡村兽医法律法规、兽医诊疗培训，提升法治意识和服务水平。

四、保障措施

（一）强化组织领导。各村（社区）要高度重视肉牛产业

发展，切实提高政治站位，把肉牛产业发展与巩固脱贫攻坚成果及乡村振兴紧密结合。围绕肉牛产业发展重点，切实抓好组织发动、政策宣传、任务落实、配套服务等工作，制定具体年度工作方案，压实工作责任，将肉牛产业发展目标任务细化落实到人，确保全年各项目标任务完成。

（二）强化技术保障。组建专家服务指导技术团队，开展入场、入户、入地指导，提高饲养管理、人工授精、饲草种植、疫病防治、农机推广等技术指导工作。建立与贵州大学、省兽科所等科研院校合作，邀请专家就诊服务。组织全镇肉牛企业、养殖场（户）开展肉牛产业技术培训，积极申报肉牛科技创新项目，提高科技支撑水平。

（三）强化督查考核。镇肉牛产业发展工作领导小组将肉牛产业发展工作列入各村（社区）年终绩效目标进行考核，成立考核工作小组，采取现场检查，督导考核等方式进行绩效考核，对工作开展不力导致肉牛产业发展滞后的，严肃追究责任，形成强势推进肉牛产业发展态势。