养牛育肥技术(育肥牛饲养管理技术)

1. 育肥牛饲养管理技术

一、肉牛养殖肥育方式：由于自然条件和饲养方法的差别，肥育的方式主要有以下几种：

　1、6月龄犊牛的肥育方式；

　2、12-14月龄的幼牛肥育方式；

　3、4月龄以上架子牛的肥育方式；

　4、易地肥育方式。

二、肉牛养殖饲养技术

　1、饲草饲料相对稳定，防止突然变换牛肥育期间，尤其强度肥育或快速催肥，这就需要饲草料相对稳定。若突然变换，必然引起瘤胃内环境改变，直接影响瘤胃微生物区系和发酵活动，导致降低发酵度和饲草料的消化和吸收率，甚至引起消化道的疾病。（标准的牛舍设备）

　2、注意观察牛只挑食和厌食，须给予足够的粗饲料，改善日粮的适口性，可添加少量糖蜜，多喂些麸皮、大麦、燕麦，或用大麦片代替粉状饲料。临近肥育期厌食，应考虑及时出栏。

　3、定时饲喂，少给勤添。日喂三次，上、下午各饮水一次，草料拌匀再饲喂，先喂后饮。

　4、饲草饲料多样化，合理搭配：牛的日粮一般由粗（青）饲料和精料两部分构成，不仅要求有适当容积和采食量（干物质），还需要保证质和量的满足。正如农民所说“杂花草混合料，牛爱吃，易上膘”。

　5、饮水充足，保持清洁。肥育期间，牛的饮水量与饲料性质和气候条件有很大关系。牛肥育自由采食，应设常备水槽，随渴随喝。放牧肥育或栓系饲养，定时饮水，每日2-3次，以饮足为原则，水需常更换，保持清洁。

　6、日粮中精粗饲料结构要合理通常情况下，随着肥育期的进展，日粮中精粗比例也有所不同：初期：粗饲料占70%，精料占30%。中期：粗饲料占30%，精料占70%。未期：粗饲料占10%，精料占90%。

　三、肉牛养殖肥育期管理措施：经选定供作肥育的后备牛，要逐头检疫，避免疫病传播，造成经济损失。购入前先打扫圈舍，喷洒酚皂液、石炭酸或波尔多液消毒。水槽与食槽打扫干净，在牛床上铺新垫草或锯未，肥育期的一般管理措施如下：

　1、分组，个体编号，建立肥育记录；

　2、驱除体内外寄生虫；体表寄生虫影响牛的安静，不利于采食和休息，对牛皮侵袭影响质量，体内寄生虫不仅争夺宿主的营养造成养分的消耗，而且寄生在肺、肝、脑、肌肉内还会出现病症甚至感染给人。起不到肥育效果。常用的广谱驱虫药是盐酸左旋咪唑、丙硫咪唑、伊福丁等。螨病的传染性极大，一旦发现立即隔离治疗，用杀螨剂消毒牛舍及被污染的用具。用双甲脒、溴氰菊酯、伊维菌素、巴胺磷、二嗪哝（螨净）、林丹、辛硫磷及敌百虫等药物治疗。

　3、去势：近四十年来的研究成果认为，对成年公牛在肥育前半个月必须去势，青年公牛可以不去势，但要及早分群，单独饲养管理，才有利于肥育，并可改善胴体品质。

　4、刷拭和运动：刷拭须定时，每日1-2次，喂饱后进行，从头到尾，先背腰，后股部和四肢，反复刷拭，肥育期间对架子牛可适当进行运动，以促进消化器官发育，中后期必须限制运动；

　5、因地制宜，进行群饲或栓饲一般架子牛强度肥育，自由采食时可群饲，围栏育肥，每群10-20头，每头牛占牛床面积4平方米，成年牛（残老牛）快速催肥时可栓饲；

　6、牛舍保暖防暑，保持干燥清洁；

　7、定期称重：肥育期全程90-120天时分三期，每期按时称活重，在早晨空腹时进行。

2. 养牛快速育肥技术

想面粉白用增白剂，想要辣椒酱红用苏丹红，想要牛奶蛋白高用三聚氰铵等等这些昧着良心的勾当坑害了多少消费者，给人们的心身健康带来严重的伤害，我们每个人生活在这个大环境里面，无论是吃穿还是住行，处处危机四伏让人担心害怕防不胜防。二十八天的速成肉鸡人们发现了它的生长过程，每天它们除了吃一些催肥的饲料外另加大量的激素和超标的药物，肉鸡一天一个样的速长，而消费这些鸡肉的群体却大人胖了小孩早熟了，看似健康的人背后隐藏着让医生棘手的病状。之后人们吃肉鸡的少了，而肉鸭又突出猛进地闯到人们的餐桌，殊不知三四十天的肉鸭和肉鸡比是有过之而无不及。相继而来的猪四个月出栏，牛也是几个月出栏。大量的反面教材告诉人们:别再自己害自已了，所以回归自然又提到议事曰程上来了，于是一年龄的猪比高老庄的新女婿还受人欢迎，半年或者一年的散养鸡成了紧俏货，不急功近利按原始饲养法饲养出栏的猪牛羊，虽然周期长了，但价格高还供不应求。所以我奉劝你别再思考着怎样速效育肥牛了，做到不添加对人有害的东西，做到无公害绿色喂养，消费买到你的牛肉会吃在嘴里香在心里宣传在行动上，产品销售无后顾之忧，于国于家都有利何乐而不为?

3. 育肥牛饲养管理技术规范

答：美国养牛技术成熟，机械化成度高，人工成本低，养殖肉牛利润大。

4. 育肥牛饲养管理技术要点

育肥的肉牛在棚内饲养密度每头牛占用5~5.5㎡左右为宜。暖棚内最好采取一牛一槽、一牛一桩、短绳拴系的方法，牛吃完草料后即可靠桩靠槽卧下休息、反刍、晒太阳。环境好，肉牛生活安逸，没有竞争压力，心情愉快，增膘长肉就很简单了。育肥牛饲养密度不能太小。

5. 育肥牛养殖技术要点

肉牛养殖，选择适合本地区的抗病能力强的优良品种，根据育肥牛不同成长阶段科学合理饲养。

有两种方式，一种是买适合本地区的种牛自己繁殖。

二是买断奶后的，小牛自己育肥。批量养殖，统一育肥，统一出栏。

我们这有养小牛批量育肥的。

自己去草原，挑选各方面发育好，长势好、适合育肥用的几个月大的小牛，集中批量购买。

运回家直接放牧育肥，快速高效，几个月秋后出栏，饲养周期短，翻本快，效益高。行情风险小。

因为养殖业行情起伏波动大，民间有牛、羊、三年一个行(三一个行情丿。

肉牛在养过程中，防疫是第一步，按时接种适龄防疫，疫苗。预防某些疫情、疾病的发生。

是保障牛群健康成长的一个重要环节。因为有些疫情一旦暴发很难控制。如口蹄疫等。

二、驱虫，因为各种寄生虫，会导致牛生长缓慢，消瘦，还会引发各种慢性病，及造成对饲料吸收利用率降低。

再就就饲养管理，根据不同季节合理补充精料，饲料配比要合面均衡，蛋白质，维生素，微量元素、矿物质。

玉米、小麦、豆饼、高粱、多种维生素、微量元素、及矿物、添加剂等。根根生长阶段合理配比。

我们常在饲料中添加食盐是元素氯和钠的来源，增加饲料适口性，缺盐也导致生长缓慢，食欲不振，但食盐过量会毒，(要适量添加)再就是钙、与磷适量添加贝壳粉、骨粉等。

如果光照不足需要在饲料中添加维生素D，缺乏维生素D会引起佝偻病及软骨病。

春天草嫩多汁，能量值不足，需要补充精料，促进成长抓膘，快速增重。

饲草，双子叶豆科植物优于单子叶禾本科植物。

柔软的、深色的、叶子多的营养价值高，适口性好。

要定时、定量、不要喂过期变质，腐败，草料。

搞好卫生，圈舍养殖密度不易过高，及时清除垃圾粪便，定期消毒灭菌，保持圈舍通风干燥，空气清新，卫生。

6. 育肥牛养殖管理技术

根据养牛场多年养殖经验，选择架子牛500-800斤，生长周期为4-6个月，选择400斤左右的牛犊大概需要8-10个月，选择200斤的牛犊大概需要10-12个月，具体生长周期要根据放牧和圈养，还要看饲料的搭配和品种的选择。

7. 育肥牛饲养管理技术规程

四百斤牛是吊架子阶段。以青贮为主，补充部分精料，如豆饼，玉米等，加骨粉和盐巴。合计一斤即可。

8. 育肥牛饲喂方法

育肥牛快速育肥的饲料配方推荐为玉米62%，搭配7至8%的麦麸和豆粕、15%棉粕，以及适量的植物油、小苏打，并提供充足的秸杆饲料，做到科学饲喂。

1000斤育肥牛饲料配方

1000斤育肥牛饲料配方推荐为玉米55%、麦麸14%、豆粕14%、菜粕5%、棉粕5%、小苏打1%、预混料6%，再加入适量饲草，具体用量可以根据牛的生长阶段进行调整。

育肥牛几个月出栏

育肥牛通常在12至18个月出栏，最迟不超过24个月出栏。育肥肉在12个月前增重最快，然后会逐渐变得缓慢，所以在达到出栏标准后要适时出栏进行出售。

育肥牛几个月出栏

育肥牛通常在12至24个月左右就能出栏。育肥牛通常是指肉牛，在育肥后屠宰率可达60至72%左右，所以在肉牛的养殖中，育肥期非常重要。

育肥牛的利润与成本

育肥牛成本由基础建设、牛犊、草料、人工、水电等组成，以一头牛为例，需要12200元的成本，养成后出伪，可以卖到16800元，利润在4600元左右。

9. 育肥牛的管理

我国有较大面积的草原，部分地区适合肉牛放牧，肉牛放牧育肥的饲养成本较低。放牧育肥的技术要点如下。（1）放牧季节　每年的5～6月至10～11月。（2）放牧时间　春末夏初8～9点出牧，18～19点收牧；夏秋季5～6点出牧，19～21点收牧；冬季9～10点出牧，16～17点收牧。（3）防止“跑青”　春末夏初地面刚见绿，野草、牧草刚露出地面，一冬未见到青草的牛到了草地往往会追青，其结果路没少跑，草吃得不多，不仅不长膘反而会消耗体力并减重，严重时发生死亡。因此，春末夏初季节放牧时，放牧员要在牛的前方控制牛的前进速度。（4）放牧距离　①近距离放牧：周围3～5千米，早出晚归，中午及晚间各饮水1次。②远距离放牧：10千米以上，以住宿放牧较好（在水源处建简易牛圈），减少牛来回走道消耗能量。（5）充分利用野草开花结籽期，野草开花结籽期是放牧牛增重抓膘的黄金时期，尽量延长放牧时间。（6）放牧加补料　放牧的同时给牛补充精饲料会获得非常好的效果，精饲料补充量要依牛的状态和牧草的数量、质量而定，一般补充量按育肥牛体重的0.5%～0.8%计，以能量饲料为主，晚间收牧后饲喂。（7）放牧和饮水　饮水充分是获得较好放牧效果的前提，因此在放牧期必须重视牛的饮水。（8）加强放牧管理，防止格斗　防止放牧时不同牛群混合引发格斗，尤其是防止未去势育肥牛的格斗。（9）冬季越冬放牧　冬季越冬放牧以保持育肥牛体膘为主。不到远处放牧，积雪厚时不放牧，风特大时不放牧，放牧时间10点至16点，晚间补喂干草，减少越冬牛掉膘。

10. 育肥牛的饲养管理技术

1、养殖黄牛首先就要选择好养殖场地，选择的地方地势高，地面平坦，光照条件好，周围没有较大的噪音、无污染源。

2、牛舍可以使用木桩，木板，所料布，青砖，泥沙，水泥等进行搭建，牛舍的面积大小要根据养殖的数量来决定，一般一头成年牛的占地面积为1.5米至1.8米平方米。

3、牛舍在搭建完成后，地面要使用石灰进行消毒，墙壁和顶棚可以使用喷雾的方法进行消毒，消毒完成后要进行通风换气。

4、牛舍搭建完成后还要对牛圈进行简单的修建，牛圈的四周要比牛舍大3倍至4倍，牛圈地面要使用沙土进行铺垫，四周用铁丝网进行隔离防止其它的家畜靠近牛舍，牛圈内要放置些水槽方便水牛饮水。

5、选择优质的黄牛品种。公牛必须身体强壮，腰背平直，腹部不能出现有下垂的迹象，公牛的睾丸发育良好，皮毛顺滑；母牛除了以上条件，其乳头发育要好，奶盘要大，乳头大小均匀。公牛和母牛的比例为1∶3。

6、黄牛运送回牛舍后要进行暂养，时间控制在3-5天，这段时间的食物供应只要维持在7分饱至8分饱就可以，多给黄牛饮水，水中要添加少量的食盐，如果黄牛的胃口不好，可以稍加入些帮助消化的药物让牛饮用，如果暂养至牛出现拉稀或者是绝食等问题要及时的寻找兽医进行治疗。

7、黄牛暂养结束后，放入圈舍内进行养殖。每天保证好足够的饮食外，每天清理粪便，食槽、水槽定期消毒，10天-15天一次。每年对黄牛进行2次驱虫工作，一般在春秋两季进行。

8、一天要喂三次，早中晚各一次。牛的饲草饲料要多样化。精饲料、粗饲料、青绿多汁饲料要搭配，能量饲料、蛋白质饲料要搭配，禾本科草类与豆科草类要搭配，草料多样化营养物质可以起到互补的作用，还可以提高适口性促进食欲，由于多种饲料需要搭配，在需要改变日粮组成时也比单一饲料的陡然改变容易得多。

9、母牛在怀孕前5个月，做到以粗饲料投喂为主，适当搭配少量精饲料。母牛进入妊娠中后期之后，应该逐步增加精饲料的投喂量，确保饲料中蛋白质、矿物质、维生素投入充足，母牛成功妊娠之后，应该将母牛单独隔离养殖，避免母牛之间相互撞击而导致流产。

10、牛在进行育肥之前，应该进行全面检查，将身体瘦弱，带病的牛及时淘汰处理，同时还应该按照年龄、体重、性别、营养状况进行科学分群，实行分群饲养，分群放牧。育肥牛在养殖期间，应该坚持以精饲料为主，粗饲料为辅，饲料投喂量应该按照从少到多的原则逐步增加，日粮中粗纤维含量应该控制在30%以上。

黄牛养殖工作中，要做好营养的供给，合理搭配，科学饲养，才能养出优质好牛。