牛养牛知识(养牛方面的知识)

      编辑: 钱蕊 阅读

1. 养牛方面的知识

农村养牛确实有一部分人致富了。目前,我国市场上的肉牛需求量非常大,养殖肉牛有很广阔的市场前景与经济价值,肉牛养殖行业也在不断的扩大。

我家乡堂哥厌烦了城市的打工生活,回到农村,搞起创业,在养牛行业里摸爬滚打八年多,终于在家乡致富了,成了远近闻名的养牛大户。堂哥说:要想获得好的收入,就必须形成规模化养殖,再有就是一定要懂得养牛技术和知识。

一、选择肉牛品种

我国的肉牛品种种类繁多,养殖肉牛的朋友都关注到底养殖那个品种的肉牛才能有更高的收益呢?在此,堂哥告诉我,虽然我们的肉牛品种繁多,但是每个品种的肉牛适应的气候与地域不一样,引进肉牛品种之前一定要根据各地的气候条件与地域位置选择不同的肉牛品种。必须选择品种纯正,抗病力强的肉牛。

二、考虑饲草来源

饲草是养牛的物质基础。饲养肉牛之前,一定要充分考察当地的饲草资源,就近解决饲草问题。靠长途运输、高价购草来饲养肉牛将得不偿失。在条件允许的情况下,若能拿出适当的耕地进行粮草间作、轮作解决青饲料供应问题,对牛的育肥将更加有利。饲草问题解决之后,还应考虑季节因素。一般应选在夏、秋季饲草生长旺盛的季节饲养,不宜在冬、春枯草季节饲养。

三,合理规划养牛场。

在建立养牛场时,一定要满足采光好、地面干燥、能通风、僻静、场地宽阔等条件。冬季时做好保温,夏季做好降温措施。夏天牛舍上面盖一个遮阳网,牛舍温度能下降2~5℃。冬天开放式牛舍,周围要用厚帆布围起来,牛舍温度最低可以提升5到10摄氏度,这样可以使牛长得快,不爱生病。

   

 四、运用科学的喂养技术

要摸索掌握肉牛的生长发育规律和生理特点,使用科学的饲养技术,就有机会获得较佳效益。因此,要搞肉牛规模育肥,建场前必须对养牛的基础知识有初步的了解,并在以后的饲养实践中不断地学习,系统地运用新的技术知识,降低成本,提高效益。如细茎牧草以7-8厘米为宜,玉米等较粗的秸秆最好不要超过1厘米。严把饲料关,肉牛饲料添加剂,是为了满足肉牛需要而在饲粮加工、贮存、调制、饲喂过程中添加的微量或少量的物质。饲料添加剂在饲料中加入比例小,但这些物质可以补充或平衡日粮营养成分,提高饲料适口性和利用率,促进肉牛生长和预防疾病,防止饲料在贮存过程中质量下降,饲料必须不能有一点点发霉变质.正确合理的使用饲料添加剂,可以明显的提高肉牛生产性能、畜产品品质,从而提高肉牛养殖的经济效益和社会效益。

合理布置防疫与驱虫。事前制定好防疫、驱虫时间方案,再依据牛的体重和身体状况,合理布置防疫与驱虫药量。卫生、消毒一定要做好。牛粪争取做到一天清理一次,因为这样做,牛每天也可以有一个好的生长环境。牛舍内消毒夏天7~10天一次,冬天15~20天消毒一次即可。进场车辆和人员必需经过严格消毒,不能把致病菌从外面带进牛场里。

育肥牛的技巧:一是饲料氨化。首先将秸秆切成15厘米以内的短节,按着秸秆、石灰、尿素、水,它们之间为100:3:4:50的比例,将石灰、尿素溶于水中,再泼于秸秆之上,拌匀,用塑料薄膜盖住,再和些稀泥密封边缘,只需2--3周即氨化完毕。这样喂牛,采食量和消化率可提高20%以上,粗蛋白质含量增加1--2倍,育肥牛的效果会非常好。二是每天育肥牛饲料配比。玉米一斤,米糠或者麦麸二斤,碳酸钙或者骨粉一两左右,食盐一两。这是每个牛一天用量,分早上、中午、晚上三次,喂之前先喂饲料。三是饲喂。每头牛的精饲料要不断逐步增加,氨化秸秆要让牛自由采食,达到吃饱。每晚十点要给牛再添加一次氨化饲草。

 

2. 养牛的相关经验

一亩660平方。分场和舍20左右

3. 养牛的相关知识

新手入手这个行业,要先进行学习一些基本的知识,比如牛的基本常识,疾病的预防,基本的用药知识和操作!如果是奶牛的话需要掌握的知识更多!其他的就是硬性实力了,有相应的场地,设施,食物,养殖配套设施!这都是很重要的!建议入手养殖三思而后行!激情不代表能力!

4. 关于养牛方面的知识

一、舍饲肉牛一般每天饲喂两次,应饮25℃的温水,听听养殖业什么最赚钱。为肉牛创造良好的生活环境。

冷天不能给牛饮冷水,所以在冬、夏季节要注意保暖和降温,相比看养牛场。牛的采食量下降,对比一下肉牛养殖管理措施的方法。环境温度高于27℃,要消耗较多的饲料,维持需要增加,养殖业什么最赚钱。牛体产热量增加,你看方法。低于7℃,听说肉牛。每天喂给混合精料0.5公斤2公斤。

环境温度影响肉牛的育肥速度。最适宜气温为10~21℃,用温水浸泡后磨浆给牛补喂,养牛场。可用玉米40%、黄豆20%、碎料10%、大麦10%、豆饼10%、糠麸10%,营养类型以中高型为好。小型养牛场建设。。

5. 养牛方面的知识资料

1.考虑资金规模;

2.考虑场地建设及周边环境是否可以长期稳定发展;

3.了解政策,是否有政策红利支撑前3年的发展阶段;

4.了解牛犊引进渠道,并有相关专业渠道与技术专家做长期技术支撑;

5.了解当地饲料,草料价格,精确计算肉料比,计算毛利,净利;

6.做好规避养殖风险,及时了解当地畜牧保险政策,确保风险转移;

7.分析前面6条经济效益,如果有效益可以果断投资。

6. 养牛的知识专家的讲解

自然放养,饲料喂养,饲养要有规律,做好环境维护,正常喂养与药物相结合。

7. 养牛的基础知识

适合的。养生长期长,价值基本稳定。得也养边学习养牛知识,向专业户和兽医请教。与附近养牛的常联系!

8. 养牛方面的知识有哪些

应该怎么养牛

1、会买牛。买牛可以说存在大学问,里面的水有多深就不用说了,几乎每个养牛新手在买牛时都交过学费。会买牛体现在三个方面,一是能看懂牛的品种质量好坏,二是能估出牛的体重及价格,三是能挑选出健康牛和非健康牛,这三方面若做不好轻则一头牛多花几百元上千元的冤枉钱,重则牛买回去干吃不长或出现大量伤亡。

2、懂技术。不少人感觉牛抗病能力强,好饲养,不用掌握相关技术也可以养,其实不然,养牛虽然不存在过于困难的技术,但是一些基础知识还是要掌握的,例如饲养管理、饲料营养、疾病防治以及繁殖繁育等,如果连最基本的怎么配料、一天喂多少、怎么喂等等之类的基础知识都不知道,何谈把牛养好?牛养不好赚钱几乎是一件不可能的事情。

3、能吃苦。养牛并不是一个轻松的工作,收集草料、进行加工、拌料喂料、清扫粪污、圈舍消毒等等,可以说一天到晚几乎没有歇着的时间,而且牛舍里面的气味并不好闻,因此养牛户必须不怕脏不怕累不怕苦才能把牛养好,如果一进牛舍就害怕牛粪把鞋子弄脏这样是养不好牛的。

4、有销路。国内牛肉供需缺口不断加大的情况下,可以说活牛并不会出现滞销的现象,但是卖出的价格高低却又是另外一回事了,有销路的情况下活牛一斤多卖0.5元问题不大,这样一头一千多斤的育肥牛就可以多卖六七百元,没有销路的情况下一斤少卖0.5元是肯定的,而且牛贩子还会以牛肚子大、肥油多等等继续压价,到最后算下来有销路和没销路可能一头牛便要相差上千元。

9. 养牛最基本的养殖知识,你知道几个?

1.饲喂次数

生产中为了降低劳动强度,提高饲喂效果,一般采用日喂2次,间隔12小时,早晚各喂1次的方法。确保牛有充分的休息、反刍时间,提高胃肠道消化机能,减少牛的运动次数。

2.饲喂方式

比较理想的喂料方式是精、粗、青料按照一定的比例拌在一起饲喂,可提高饲料消化率。但对于较大型育肥牛场,由于花费的劳动力大,不可能做到这一点。这时也可采用分开饲喂的办法,要先喂粗料,后喂精料,保证牛能吃饱,促进牛多采食,减少食槽中的剩料量。对于粗料,最好经过湿拌、浸泡、发酵、切短、粉碎等处理,以提高消化利用率。

赤乐川曾摸索出一套对长期舍饲牛诱导其增加采食量,促进生长的方法,效果较好。具体措施如下:

(1)选购架子牛时要严格筛选。群众有"口方大,爱采食"的选牛经验。 (2)育肥初期, 日粮中的粗饲料比例不能低于50%,多采食粗饲料,可以锻炼胃肠功能,增大胃容量。饲料组成要多样化。

(3)应先喂粗饲料,后喂精料,少喂勤添,最后喂水。

(4)如果饲喂过程中,肉牛出现厌食,可加喂质优、适口性好的青饲料,恢复和增强胃肠功能;也可改变饲料形态,如采用蒸煮、压片等方法加工饲料,提高适口性。

(5)保证新鲜充足饮水,做到昼夜供应。

(6)日粮中增加有助于消化的药物,使用添加剂。

(7)饲料供应量应逐渐增加,不宜太猛、太急,否则容易造成剩料浪费或引起消化不良。改变饲料应有一个过程,不要一次性改变,一般要有1周左右时间的过渡。

3.饲养方式

主要有放牧饲养、拴系舍饲和放牧舍饲相结合三种方式。

放牧饲养,在牧区可利用草地放牧,可适用于各个年龄和生产目的的牛。在农区主要是利用江滩、海滩、草山、草坡进行,这不利于快速育肥,而对犊牛、小架子牛通过放牧,可促进骨骼发育。

拴系舍饲是集约化产业化生产时最常用的饲养方式,具有生产快,经济效益高的特点。

放牧与舍饲结合的方式在很多地区均可使用,在草料旺盛的夏秋季节可采用放牧为主,适当补饲精料的方法,而在冬季枯草期可完全舍饲

牛场配套设施与设备

一、牛舍设施与设备

一般牛舍内的主要设施有:牛床与拴系设备、喂饲设备、饮水设备、粪便清理设备以及舍外的运动场等其他一些相关设施等。

(一)牛床

牛床必须保证奶牛舒适、安静地休息,保持牛体清洁,便于挤奶操作(舍内挤奶时)并容易打扫。牛床应有适宜的坡度,通常为1~1.5%。目前牛床都采用水泥面层,并在后半部划线防滑。冬季,为降低寒冷对奶牛生产的影响,需要在牛床哂纳感加铺垫物。最好采用橡胶等材料铺作牛床面层。

1、拴系饲养牛床

2、散栏饲养牛床

(二)拴系设备

拴系设备用来限制牛在床内的活动范围。拴系设备的形式有软链式、硬关节颈架式/

(三)饲喂设备

奶牛的饲喂设施包括饲料的装运、输送、分配设备以及饲料通道等设施。

常用的饲喂方式有两种:采用单一类型的全日粮配合饲料,即用青贮料和配合饲料调制成混合饲料;在采用舍饲散栏饲养时,大部分精料在挤奶时饲喂,青贮料在运动场或舍内食槽内采食,青、干草一般在运动场上饲喂。

(四)饮水设备

牛场舍内饮水设备包括输送管路和自动饮水器或水槽。

(五)舍内清粪设备

1、清粪通道与粪沟

2、清粪形式及设备

牛舍的清粪形式有机械清粪、水冲清粪、人工清粪。我国奶牛场多采用人工清粪。机械清粪中采用的主要设备有连杆刮板式,适于单列牛床;环行链刮板式,适于双列牛床;双翼形推粪板式,适于舍饲散栏饲养牛舍。

二、挤奶中心和挤奶设备

(一)挤奶中心的布置

挤奶厅的位置一般采用下列两种布置形式:

1、挤奶厅设在成乳牛舍区的中央

2、挤奶厅设在多栋成乳牛舍区的一侧

(二)挤奶设备

1、挤奶设备要求

为使挤奶设备不对奶牛产生有害刺激,提高产奶量、减少疾病及减少牛奶污染,对挤奶设备有下列要求。

(1) 生理方面要求

(2.)技术方面要求

2、挤奶设备类型

机械挤奶装置按照形式来分主要有以下几种类型:提桶式、管道式、挤奶厅式、移动式以及挤奶机器人。选择哪种类型的挤奶装置,主要由奶牛场的规模和饲养工艺方式决定。

(1)提桶式挤奶装置:主要用于中小型养牛场的拴系牛舍中,由挤奶器和真空装置组成。

(2)管道式挤奶装置:适于中型养牛场的拴系牛舍中。由一下六部分组成。真空系统、真空管道、牛奶管道、挤奶杯组、牛奶收集系统和清洗消毒系统。

(3)移动式挤奶装置:适用于奶牛活动范围较大的放牧场挤奶。

(4)挤奶厅式挤奶装置:挤奶厅式挤奶系统适用于专业化的奶牛场,舍饲散放和散栏饲养的奶牛场多采用这种形式。挤奶厅式挤奶装置主要由固定式挤奶器、牛奶计量器、牛奶输送管道以及喂饲设备、乳房自动清洗和奶杯自动摘卸等系统装置组成。

(三)挤奶厅布置形式

挤奶厅是挤奶中心最重要部分,按不同需求配置不同形式和不同挤奶栏位的挤奶台,每个挤奶栏位上都有挤奶器、牛奶计量器、牛奶输送设备以及洗涤设备等。常见的挤奶台有下列几种形式。

1.横列式 ,2.串列式,3.侧进式,4.鱼骨式,5.转盘式

(四)蹄浴

蹄浴池直接设置在奶牛返回通道上,奶牛场可根据实际需要每周进行1~2次蹄浴。在设计时要注意以下几点:

(1)由于返回通道上设置了蹄浴池,放慢奶牛返回牛舍的速度,因而蹄浴池要尽可能远离挤奶台以减小对其影响。

(2)蹄浴池与返回通道同宽,深15cm,要求至少能盛10cm深的液体。最小长度220cm,两端设置相应坡度。

(3)为避免大量的牛蹄污物落入蹄浴池内,污染消毒液,可以在蹄浴前让牛只通过清水池。

三、青贮设施与青贮设备

青贮的方式主要有四种,即采用青贮窖、青贮塔和塑料袋青贮以及地面堆贮,可根据不同的条件和用量选择不同的青贮方法及相应的配套设施。

(一) 青贮窖

1.窖址选择

青贮窖应建在离牛舍较近的地方,地势要高燥、易排水,远离水源和粪坑,切忌在低洼处或树阴下建窖,以防漏水、漏气和倒塌。

2.窖形和规格

小型青贮窖顶宽2.0~4.0m,深2.0~3.0m,长3.0~15.0m;大型窖宽10.0~15.0m,深3.0~3.5m,长30.0~50.0m。

3.建窖

土窖壁要光滑,如果利用时间长,最好做成永久性窖。长方形的窖四角修成弧形,便于青贮料下沉,排除残留空气。

4.青贮窖容积计算和青贮料重

青贮窖的宽、深取决于每日饲喂的青贮量,通常以每日取料的挖进量不少于15cm 为宜。在宽度和深度确定后,根据青贮需要量,计算出青贮窖的长度,也可根据青贮窖容积和青贮原料容重计算出青贮料重量。

5.装卸设备

青贮窑可以由青饲切碎机在切碎的同时装料,或由青饲料收获机后面的拖车运回自卸装入。

(二)地面堆贮

地面堆贮是一种较为简便的方法。选择干燥、平坦的地方,最好是水泥地面。四周用塑料薄膜盖严,也可以在四周垒上矮墙,铺饲料薄膜后再添青料。一般堆高1.5~2.0m,宽1.5~2.0m,堆长3~5m。顶部用泥土或重物压紧。这种形式贮量较少,保存期短,适用于小型养殖规模。

(三)塑料袋贮

采用塑料袋青贮方式有以下优点:投资少,见效快,综合效益高;青贮质量好,粗蛋白含量高,粗纤维含量低,消化率高,适口性好,采食量高,气味芳香;损失浪费极少,霉变损失,流液损失和喂饲损失均大大减少;保存期长,可长达1~2年;不受季节、日晒、降雨和地下水位的影响,可在露天堆放;可集中收割、晾晒,短时间内完成青贮生产;储存方便,取饲方便;节省了建窖费用和维修费用;节省了建窖占用的土地和劳力;节省了上窖劳力;不污染环境;易于运输和商品化。必要的条件是将青贮原料切短、切细,喷入或装入塑料袋,排尽空气并压紧后扎口即可。如果无抽气机,应装填紧密,加重物压紧。

四、肉牛场设施与设备

(一)牛床

可以采用水泥抹面,导热性能好,坚固耐用,易于清洗和消毒。

(二)饲槽

饲槽有固定式和活动式两种,设置在牛床前面。

(三)水槽

水槽和饲槽一样是不可缺少的舍内设施,可以采用自动饮水器,也可以采用装有水龙头的水槽。寒冷地区水槽要求防寒抗冻,必要时冬季可以采用温水。

(四)清粪通道

清粪通道同时也是牛只出入的通道,清粪通道一般需设置一定的坡度,并设置防滑凹槽。

(五)粪尿沟

人工清粪牛舍一般在牛床和通道之间设置粪尿沟,粪尿沟要求不渗漏和壁面光滑。沟宽30~40厘米,深10~15厘米,纵向排水坡度1~2%。

(六)饲料通道

饲料通道设置在饲槽的前端,一般以高出地面10厘米为宜,宽一般为1.5~2厘米。

(七)运动场

饲养种牛、犊牛的牛舍,应设立运动场。运动场多设在栋舍间的空余地带,四周用栅栏围起来,将牛只散放或拴系其内。运动场以三合土地面为宜。运动场应设立补饲槽和水槽。育肥牛一般要减少运动,饲喂后拴系到运动场休息,及减少饲料消耗,提高增重。对繁殖母牛,每天应保证充足的运动量和日光浴。对于公牛应强制运动,以保证健康。

(八)其他设备

1、管理设备:主要包括刷拭牛体器具、拴系器具、清理畜舍器具、体重测试器具,另外还需要配备耳标、无血去势器、体尺测量器械等。

2、饲料生产和输送设备

肉牛场设备还包括兽医防疫设备、场内外运输设备及公用工程设备等。

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