山东养牛基地在什地方？

一、山东养牛基地在什地方？

山东养牛基地，主要集中在山东省济宁市嘉祥县境内，是与郓城县，与梁山县，三县交界处，主要易交易市场为主，周边也有养牛场，个体，合作的中小型养牛场，我每年都去那边买牛犊

二、20头牛养牛场建要多少平方

100平方，现在养牛场主要集中在山东梁山、汶上等县及苏北的部分地区。集中地价格相对比市场价格低点、质量好点。我们是肉牛繁育场，不懂得地方可以咨询我们，谢谢，希望能帮助您。望采纳

三、为什么梁山好汉们喜欢吃牛肉，是因为猪肉太贵了吗？

由于我们对肉的理解一般都是猪肉为主，除了今年受非洲猪瘟的影响，价格猛涨，差点和牛羊肉平起平坐了，以往或者未来，猪肉仍然是最普通的肉类，是大众化的消费产品。一般的席面，再多的猪肉都不能提升档次，一道干煸牛羊肉就能立马提高排面。似乎猪肉是主食，而牛羊肉就是副食，副食都是比主食贵，更能彰显身份的，比如六七十年代，谁能提着一包点心吃，绝对的有钱人。

古代是不是也这样呢？答案是肯定的。这和我国古代的地理环境和发展模式有关，古代的中国狭义上来说只是中原地带和环中原地区，主要是靠着黄河和长江，拥有华中和华北平原，依靠肥沃土地生存，毕竟很长一段时间都是以农业为主的。我们知道牛羊是食草动物，只有高原和草甸区才好放养，寸土寸金的平原地区是不适合大量养殖牛羊的，这和现代是一样的，西北和内蒙古得天独厚的有放养优势，人工饲料圈养是新型技术，古代不会大规模实施。所以牛羊肉在古代也是奢侈品，大户人家才能经常享用，穷人也吃不起。舍不得吃和不敢吃。

除了饲养条件限制，还有一个原因导致牛肉价格昂贵，甚至是有钱都吃不到。前面说了，古代是农业社会，都是人力畜力耕种，牛就是第一生产力，不管是黄牛还是水牛，都是农业生产的保障。在汉魏时期，就已经出台律法保护耕牛，屠宰牛是犯法的，甚至连养牛的没把牛伺候好，耕牛瘦了都要受惩罚。有人会问，不准屠杀耕牛，那还有肉牛啊？在饲养方面来说，养肉牛是不划算的，一来牛的饲养周期长，二来是食量大，第三产量低。

古代基本都是靠天吃饭，时刻要看老天的脸色，干旱和雨涝，还有虫灾，而且当时的育种水平也不行，也没有化肥，人吃粮都是难题，遇上政通人和风调雨顺才能勉强度日，稍微有点天灾人祸的，肯定是要闹饥荒，古代基本都是在温饱线徘徊。古代的中国多指中原地区，不具备大草原，尤其是宋朝，失去了幽云十六州，西北也不在版图内，马和骡子这类战备物资都急缺，牛也要负责军备的运输，皇帝和达官贵族都不敢轻易杀牛吃肉，何况百姓？没有草原，只能用粮食饲料来喂，人都吃不饱，哪来的粮食喂肉牛？牛长得慢，从生下来到屠宰，最少也要三五年，这个成本是古代承担不起的。

那么水浒好好能不能吃到牛肉呢？为什么不吃猪肉呢？有好几个原因，第一，猪肉不好吃，我们也可以从电影电视剧中看到，春秋战国以前，士兵和老百姓做饭，大多以鼎和釜来炖，其实在唐宋时期也基本是这样，很少用铁锅煎和炒。猪肉炖粉条是东北的最爱，但中部和南方人不爱这么吃，炖肉出锅太烫，不好下手，凉了太腻，还容易拉肚子。好汉们都是急性子，一进酒店就要喝酒吃肉，猴急猴急的，炖猪肉是很费时间的，他们等不急，凉拌猪肉他们也不爱吃啊！

还有个原因，就是彰显身份，据史料记载，春秋以前的席面，只有王公贵族以上的高等人才能享用牛肉，再高规格的是鹿肉，而低等官员只配猪肉。好汉们的原则是什么？大碗喝酒大口吃肉，要的是叛逆和疯狂，他们就是受够了被人看低，要高高在上不受限制，所以面前摆一大盘子牛肉，心里有满足感，自己把自己当回王公贵族。

最后一点也是最重要的一点，就是叛逆，其实大家也知道，一旦落草为寇，就是摆明了要搞事情，和朝廷对抗，宋江这人很贼，明明自己都落草了，还口口声声说要替天行道，替天子分忧。既然是和朝廷划了界限，就要说到做到，你朝廷不让吃牛肉，我偏偏要吃，还要大块的吃，最好是天天吃。在一定程度上来讲，吃牛肉就意味着造反。

既然朝廷明文规定不允许屠杀耕牛，那么好汉们哪来的牛肉？大家有没有注意到，好汉们所在的地方，基本都是兵荒马乱的，在战争年代，好多法律法规是管不住人的，不要说是吃牛肉，就是杀人放火也是司空见惯的，都忙着打仗和逃命，一些胆大妄为的人就会浑水摸鱼，牛肉是很容易搞到的。加上当时的一些黑点小店，以赚钱为目的，杀牛又不是杀人，只要别人不死命往上报，官府也不知道。

就像现在的一些饭店，只要掏钱，保护动物都能给你弄的到，况且能吃这些东西的都不是一般人。梁山好汉们吃饭有两种方式，挥霍和吃白食，人家能掏得起牛肉的钱，你就要给人家端上足够分量的牛肉，人家不差钱啊！还有就是狠主，像李逵这样的恶人，不但要吃牛肉，还要打人，你能不给吃吗？

水浒传也写的明白，在正规酒店是吃不到牛肉的。比如宋江请戴宗和李逵吃饭，宋江坐东，想显摆一下，点了二斤牛肉，但服务员说只有羊肉，没有牛肉，为此李逵还揍了人家服务员一顿。还有鲁智深打服了那帮泼皮，小混混们招待鲁提辖，也只牵了一只羊，搞不到牛，因为那在相国寺附近，管的严。史进拜王进为师的时候，也是杀的羊来款待，林冲发配路过柴进府，柴大官人也是用羊肉来招待的。好汉们在大本营集合，吃的也是猪肉，没那么多牛天天杀，而且也有闲工夫慢慢炖猪肉。

不是。因为吃牛肉能让身体更加强壮，而吃猪肉会发胖，所以梁山好汉们喜欢吃牛肉，不是因为猪肉太贵了。

他们之所以喜欢吃牛肉，是因为牛肉的味道更好，并不是因为猪肉太贵了。

不是，是因为当时的朝廷是禁止吃牛肉的，他们吃牛肉就能彰显自己是不受朝廷约束的人。