国外养牛的新技术研究(美国养牛业)

1. 美国养牛业

美国德克萨斯中在美国经济中占有重要地位。经济总量约占全美的1/10。在50个州中排名第二。主业出口产品涵盖养牛业产品，高科技产业，能源，石油，农业，电子，航天，生物医药等。

2. 美国养牛业发达原因

美国肉牛以海福特牛、安格斯牛两个品种的牛最多。，具有早熟、出肉多、适应性强以及耐寒抗病等特点，相对而言比较适合美国多数地区的养牛环境。

国内则是肉牛与土牛各占半壁江山，肉牛主要以西门塔尔牛、夏洛莱牛为主，总体来说（包含土牛）个体小、生长慢以及出肉少。虽然养牛模式相差不大，但养牛规模却是天壤之别。美国养牛多以大型牧场为主，一个牧场便可存栏数千头甚至数万头牛。国内养牛多以中小散户为主，一般少则数头多则数百头，至于成千上万头的规模不是没有但寥寥无几。养牛规模主要由条件所限制，现阶段国内大规模养牛还不现实，未来仍会以中小散户为主。

3. 美国养殖牛

你好朋友，您要是养殖肉牛想给肉牛看病治病您首先应该了解您所养殖肉牛的品种以及它的各项特点， 比如饲料有什么需要注意的地方、牛舍环境等的要求，牛的品种不一样对管理也不一样，我自己奋斗多年才建成的大汉养牛场其中的黄牛肉牛跟其他的国外牛等养殖的时候就应该注意一些养殖小问题，这样才能更好的让牛健康生长，减少及疾病发生。

4. 美国最大的养牛企业

全国最大的养牛上市公司鹏都农牧200万头牛是真实的。

为加快推进肉牛产业高质量发展，实现千亿级肉牛产业目标，持续深入打造世界一流“绿色食品牌”，近日，省财政厅充分发挥政府投资基金的引导作用，与云南省国有金融资本控股集团有限公司（以下简称金控集团）制定《云南省肉牛产业发展基金方案》，并报云南省政府批复同意，推动云南省肉牛产业发展基金成功落地。

云南省肉牛产业发展基金总规模20.02亿元，由金控集团下级子公司云产基金公司担任基金管理人，上海鹏欣资产管理有限公司担任执行事务合伙人，拟于近期在中国基金业协会完成备案。根据工作计划，金控集团将加快推进寻甸凤合草坝子奶牛牧场、耿马勐撒肉牛养殖示范场等多个项目尽调、投资等工作，尽快形成基金实质投资。

预计在未来5年内，实现支持龙头企业从国外引进优质能繁母牛100万头，并通过本地长期繁育、饲养，新增200万头优质肉牛存栏规模，养殖产值不低于500亿元，为云南省打造千亿肉牛产业奠定坚实基础。同时，带动饲草饲料及生物有机肥产业产值不低于150亿元，屠宰加工收益不低于60亿元，加工产值不低于600-800亿元，通过肉牛养殖、收购青贮饲料等方式，雇佣本地劳动力，带动农户增收，助力乡村振兴。

下一步，云南省财政厅将继续压实金控集团基金运营管理主体责任，督促健全基金风控合规体系及内部管控制度，加强对基金投资运作、风险控制、资金使用的监督管理，确保实现基金设立的绩效目标，形成规模效益，促进云南省肉牛产业高质量发展，实现千亿级肉牛产业目标。

5. 美国牧牛业

1、农业生产的特点域性②季和周期性

2、农投入因素自然条件、劳动力、生产资料技

3、农业按生产对象分类农、林、牧、副、渔（混合农业）

4、农业按投入分类粗放农业、密集农业

5、农业按产品用途分类自给农业、商品农业

6、自然条件对农业区位的影响气候（光、热、水）、地形（平原、山地）、土壤（酸性）、水源

7、社会经济条件对农业区位的影响市场（郊区农业）、交通运输（地域扩展）、政策（商品基地）

8、人类对自然因素的利用和改造①培育良种②改良耕作制度③玻璃温室④修筑梯田⑤喷灌

9、市场、交通及技术的发展对农业区位的影响①供求关系②保鲜冷藏技术③区域专业化生产

10、世界水稻种植业的主要分布地东亚、东南亚和南亚的季风区，以及东南亚的热带雨林区

11、亚洲水稻种植业的特点①小农经营②单产高③机械化水平低④水利工程量大⑤科技水平

12、世界大牧场放牧业的分布地美国、澳大利亚、新西兰、根廷、南非

13、大牧场放牧业的形成条件分析（潘帕斯）①气候温和，草类茂盛②地广人稀，土地租金低③距海港近

14、根廷促进牧牛业的主要措施①培育良种②改善交通③开辟水源④种植饲料

15、商品谷物农业的基本特征生产规模大、机械化程度高

16、商品谷物农业的主要分布地美国、加拿大、根廷、澳大利亚、俄罗斯、乌克兰

17、商品谷物农业的区位条件实例分析（美国）①自然条件②交通运输③地广人稀④工业基础⑤科技

18、世界主要的混合农业生产方式谷物和牲畜混合农业

19、珠江三角洲的三基渔塘甘蔗、果树、桑蚕、鱼

20、混合农业的分布地欧洲、北美、南非、澳大利亚、新西兰

21、混合农业的发展优势及实例分析（澳大利亚）①生态农业②有效利用时间安排农活③市场适应性好

6. 美国养牛业概况

阿根廷大草原养牛优势有三点：一是有大面积优良的天然草场；二是地广人稀，土地租金低；三是距海港近，有利于出口国外。

因而阿根廷的畜牧业久负盛名，目前养牛6000多万头，居世界前列，牛肉出口量常居世界首位。16世纪时，潘帕斯草原人烟稀少，只有以渔猎为生的印第安人游牧部落，欧洲人到来之后，潘帕斯草原由一片荒野变成了有铁丝网分割的牧场，粗放自给的放牧业被密集的商品牧牛业所取代。大牧场归牧场主所有，原先自由自在的放牧者，成为被雇用的放牧人，由此不难看出，殖民主义对当地土著居民的深刻影响。潘帕斯草原的商品牧牛业，需世界牛肉的销售市场，这个市场当时主要在欧洲西部。要大量出口牛肉，首先把潘帕斯草原各地的肉牛通过十几条铁路运输到布宜诺斯艾利斯、布兰卡等港口，然后加工包装后，运销欧洲市场。

7. 美国养牛业玉米消耗

1.畜牧业与种植业紧密联系。美国的畜牧业位置偏北，气候冷湿适宜牧草生长。这里位于美国的制造业带，城市和人口密集因此畜牧业发达。美国畜牧业生产的高产出主要靠资源的高投入，所以粮食消耗量大。为了减少生产费用，取得资源的合理配置和最佳的经济效益，美国所有消耗粮食大的畜牧业生产都位于粮食产区。养猪集中的各州如伊利诺州、爱荷华州、印第安那州、密苏里州即位于种植业生产的玉米带上，全国70%的玉米出产在这里，为养猪生产提高了充足和廉价的饲料玉米。

2.畜牧业养殖场规模越来越大，数量逐年减少。随着美国畜牧业生产越来越工业化、专业化，各类畜牧养殖场的规模都在扩大而数量却在减少。1984年全美有43万个猪场，到1996年已下降到不足20万个。1000头以上的规模猪场生产的生猪从上80年代占美国市场的34%上升到90年代的65%。美国三家最大的肉鸡公司已能生产美国42%的肉鸡。

3.集约化生产水平高。美国畜牧业生产在规模效益和利润的驱动下，全行业各畜种畜牧生产水平都很高。蛋鸡生产中每个鸡场的平均规模为20－25万只，最大的蛋鸡场饲养蛋鸡1800万只，最大的肉鸡场可以年产肉鸡上亿只。1/4以上的肉牛育肥场年出栏肉牛10万余头，最大的肉牛育肥企业年出栏30万头以上。

4.养牛业：美国牛的存栏数在上世纪70年代初到达1.4亿头的巅峰后一直呈下降趋势，80年代末、90年初曾下降到一亿头以下，后又回升到1亿头左右，1998年为1.012亿头，当年牛肉产量1150万吨，居世界第三位。总产量和人均占有量都居世界首位。

5.肉牛：是美国畜牧业中最大的生产部门，产值占畜牧业产值的25%。美国的肉牛是16世纪由西班牙人引进到佛罗里达州、密西西比河流域和美国西南部一些地区。17世纪时，英国和荷兰殖民者又将肉牛引进到美国大西洋沿岸一些地区。1805年第一批用玉米育肥的肉牛从俄亥俄州到巴尔的摩，开辟了美国国内的市场。1860年以后随着新修铁路不断延伸，肉牛饲养从大西洋沿岸延伸至伊利诺州、依阿华州和内布拉斯加州。由于具有广阔的优良牧场，温和的气候和大量的廉价玉米，使这里成为美国肉牛业的巨大中心。

8. 美国养牛业模式

美国肉牛业分布较广，存栏100万头以上的州占70％。集中产地一是中西部地区，包括堪萨斯、内布拉斯加、南达科他、俄克拉何马、科罗拉多等州。二是西部地区，主要包括加利福尼亚、华盛顿、俄勒冈等州。三是东部地区的田纳西、明尼苏达、宾夕法尼亚、佛罗里达等州。四是中南部的得克萨斯州，养牛业最发达，2003年肉牛存栏1400万头，约占全美国的14.6%，居第一位。第二、三位为堪萨斯州和内布拉斯加州，存栏数分别为635万和620万头，各占全国总数的6.5％左右。四到十位依次为俄克拉何马（540万）、加利福尼亚（525万）、密苏里（450万）、南达科他（370万）、依阿华（360万）、威斯康星（330万）和科罗拉多（265万），前10位的肉牛存栏数占全美的57.5％。

9. 美国的养牛业

虽然美国的养牛业发达，牛肉产量，消费两都是世界第一，但是美国每年牛肉产量并不能满足自身需求，所以说它每年都要进口一些牛肉，而是是进口优质牛肉替换美国国内一部分的劣质牛肉，那部分劣质牛肉用来出口给其他国家。

10. 美国养牛业的主要养殖方式

主要为地方良种黄牛和杂交改良牛两大类。黄牛是我国的特色资源，据品种资源调查及国家畜禽品种审定委员会审核，我国黄牛有69个品种，其中地方品种52个，培育品种5个，引入品种12个，是世界上牛品种最多的国家。秦川牛、晋南牛、南阳牛、鲁西牛、延边牛被誉为我国五大良种黄牛,自农耕文明以来，我国的养牛业一直以役用为主，因此牛的后躯普遍不发达、产肉率较低、生长速度慢，目前正逐步向肉用方向改良。为了改良肉牛品种，我国先后从国外引入了一大批优良肉牛品种，主要有和牛、安格斯、利木赞等国外著名肉牛品种，培育出了"秦宝牛"、"雪龙黑牛"、"长白山黑牛"、"大地黑牛"、"辽育白牛"等优良肉牛。