路边摊卖的刨冰，冰沙，奶昔怎么做在哪能学到？

一、路边摊卖的刨冰，冰沙，奶昔怎么做在哪能学到？

想做刨冰很简单，首先要有一台刨冰机，一台制冰机，用刨冰机把冰粒刨碎，上面放上你喜欢的水果淋上炼奶，或者淋上你喜欢的酱，草莓酱之类的。

做冰沙可以先把冰刨碎，比如是做西瓜冰沙，先把西瓜去籽切好，跟刨好的冰碎一起放入料理机加糖浆打匀就可以了。

奶昔，比如做草莓奶昔，草莓雪糕加鲜奶打匀就好了，香蕉奶昔就香蕉，香草雪糕，鲜奶。你上网买这些机子应该都有教制作的。

二、绵绵冰怎么做成一层一层的？

1.

将牛奶倒入冰格内冻成冰块,香蕉去皮冷冻备用,将红豆提前用高压锅炖好后混合蜜豆备用;

2.

取煮锅,将牛奶倒入锅中加入适量白糖,煮开加入吉利丁片搅拌至溶化;

3.

将煮好的牛奶倒入模具中,放入冰箱中冷藏至成型;

4.

将冻好的牛奶冰块和冻香蕉一起放入搅拌机中搅拌成冰沙;

三、香蕉白凉粉奶冻做法？

步骤 1

牛奶、糖和白凉粉中火煮开。 香蕉切块。

步骤 2

冰格中放入香蕉块，牛奶混合物稍稍降温后倒入，冰箱冷藏凝结即可

四、牛奶沙冰的做法？

主料

牛奶

1包

辅料

蜂蜜

1袋

芒果

1个

步骤

1.准备材料。

2.芒果切成三片，用刀先横切几刀。

3.再竖切几刀，取出果肉。

4.把牛奶放到冰箱冷冻2至3个小时，把冻好的牛奶放到微波炉里高火加热20秒钟取出。

5.用擀面杖轻轻拍打成冰沙状。

6.将牛奶袋子剪一个小口。

7.将牛奶沙冰挤在碗中。

8.挤入蜂蜜。

9.放上芒果粒，即可食用。

小贴士

1：利乐枕包装的牛奶不适宜微波炉加热，因为含有少量金属成分。如果没有袋装牛奶，可以将牛奶挤在保鲜袋中冷冻后加热。

2：冷冻的时间以不超过3小时为宜，如果时间短则不成冰沙,如果时间长了冻得过硬也没有办法成型。