制作美味杯子牛奶蛋糕的详细步骤

材料准备

要制作一款口感细腻、美味可口的杯子牛奶蛋糕，首先需要准备以下材料：

• 牛奶：100ml
• 鸡蛋：2个
• 低筋面粉：80g
• 细砂糖：50g
• 黄油：适量
• 香草精：适量
• 烤盘：适量

步骤一：面糊制作

1. 将鸡蛋打入一个容器中，用打蛋器搅拌均匀。

2. 慢慢加入细砂糖，继续搅拌，直到砂糖完全融化。

3. 加入牛奶和香草精，搅拌均匀。

4. 逐渐加入低筋面粉，边加边搅拌，直到面糊顺滑无颗粒。

5. 面糊搅拌均匀后，面糊就制作完成了。

步骤二：烘烤蛋糕体

1. 准备一个烤盘，底部刷上一层黄油。

2. 将面糊倒入杯子中，约填充至杯子的四分之三高度。

3. 将装有面糊的杯子放在烤盘中，放入预热好的烤箱中。

4. 在预热好的烤箱中，以180℃的温度，烤制15-20分钟。

5. 烤好后，用牙签检测是否熟透，如果牙签插入蛋糕中心，牙签上没有粘附松软的面糊，表示蛋糕烤好了。

步骤三：装饰与享用

1. 将烤好的杯子牛奶蛋糕取出，待凉。

2. 可根据个人喜好，添加一些水果、巧克力酱、奶油等装饰。

3. 享用美味的杯子牛奶蛋糕吧！

这款杯子牛奶蛋糕制作简单、口感细腻，适合作为下午茶的甜点，亦可作为小朋友的营养早餐。希望你能喜欢这款美味的杯子牛奶蛋糕，赶快动手制作一下吧！

感谢你阅读这篇文章，相信通过这篇文章你能够学到制作杯子牛奶蛋糕的详细步骤，为你的烘焙之路增添一道美味。