养牛技术教程(养牛技术手册)
1. 养牛技术手册
养牛书籍排行榜前十名:
一，规模化生态养殖丛书--肉牛规模化生态养殖技术
二，提高母牛繁殖效益
三，牛繁殖技能手册
四，牛病防治及安全用药
五，牛病类症鉴别与诊治彩色图谱
六，建一家赚钱的肉牛养殖场
七，牛病防治新技术宝典
八，肉牛快速育肥新技术
九，肉牛饲料配方手册
十，生态肉牛规模化养殖技术
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2. 养牛实用技术手册
看手册适合养牛哪个好？
这个问题问的很好，以前的朋友对象知道是怎么回事的，开小超市和养牛来过好这个的话，因为开小超市的话都是每天可以看到自己的利润。与我的说说养牛的话是一个长期的利润，所以说要看守超市比养牛还是要好一点的。
3. 养牛技术手册内容
需要申请牧场设立许可，然后准备建筑执照、经营计划书、牧场工程图样（位置图、配置图、平面图、剖面图）、畜牧设施说明书（饲料制造设备及禽畜粪尿处理设施）、场地之土地登记簿誊本、地籍图誊本、土地作畜牧设施同意使用核准文件、负责人资质、饲养种类及用途等文件送请牧场所在地之县市主管机关核转省主管机关办理。
4. 养牛技术手册 PDF
可以。农村并不是完全禁止养牛
2016年，生态环境部发布了《畜禽养殖禁养区划定技术指南》，划定了几个禁止养殖的区域，但是这并不代表所有地方都不能养牛。这份指南中，明确划定了以下区域禁止养殖：
饮用水水源保护区（含一级保护区、二级保护区）
自然保护区的核心区和缓冲区
风景名胜区（包括核心景区和非核心景区）
城镇居民区和文化教育科学研究区
法律法规规定的其他禁止建设养殖场的区域
在以上禁养区域以外的地方，还是可以建立养殖场，但是要遵循《畜禽规模养殖污染防治条例》中规定，建设好污染防治配套设施。
5. 养牛技术资料
适当增加食盐，并给予充足的饮水，即先喂干草（玉米秸秆），以满足牛高速生长的需要、饮水。
冬季每天在喂饲后各饮水1次，中午再饮1次.5~2公斤。育肥结束时体重要达到450~550公斤才出栏。育肥牛每天在固定的时间喂饲2~3次，每次饲喂1.5~2小时。饲喂时按照每头育肥牛应供给的营养所确定的饲料量来饲喂 牛在育肥牛上分为3个阶段，即育肥前期（适应期）、育肥后期为30~45天，使其尽快适应舍饲育肥环境和饲养管理条件。不可任意增减。一般的饲喂次序为先粗后精、育肥前期（预饲期）约为15天左右，也是架子牛转入强化育肥的适应期。新购入的架子牛，在饲料搭配上以优质粗饲料为主。夏秋季除按冬季的饮水次数外。3，增加日粮中的能量饲料，减少日粮中的蛋白质饲料。日粮蛋白质含量为10%，精料日喂量应在5公斤以上。6. 养牛技术指导
1、建圈
刚开始入行养牛，特别是资金不太充足，并不打算养太多的情况下，一定不要在圈舍方面投资过大，圈舍建的差点没问题，但牛犊质量差、草料质量差了肯定不行。
舍饲圈养的情况下，一头牛大约需要4平方米的圈舍，你刚开始打算养多少头牛就建多大面积的圈舍。另外圈舍不用建的太豪华，简单用钢管和彩钢瓦搭建一下，能够做到遮风挡雨即可，等后期养牛赚到钱再进行扩建或改建也不迟。
2、买牛
这是新手入行后最容易出问题的一个环节，可以说相当一部分人买牛时都交过“学费”，本来想买品种牛结果买到土种牛，本来想买健康牛结果买到带病牛，本来想买五百斤的牛结果到家还不到四百斤……可以说遇到的问题五花八门，总结下来就算花了好价，却没能买到与之匹配的好牛。
第一，坚持就近原则，附近有牛就尽量在附近买，千万不要轻信网上的低价宣传，现在交通发达、信息灵通，不会存在较大的地区差，如果轻信网上的低价宣传便很可能上当受骗，即便不上当受骗从外地买的牛也不如在附近买的牛好养。
第二，一定要主心骨，卖牛的没有人说自己的牛差，没有人说自己的牛小，都恨不得把三百斤的说成四百斤，把四百斤的牛说成五百斤，我们买牛时一定要有自己的主心骨，不要听卖牛的忽悠，感觉质量、大小及价钱合适咱就买，感觉不合适任卖牛的说破大天也不要买。
第三，仔细观察牛况，买牛的时候一定要仔细观察牛况，看有没有精神差、咳嗽、流鼻涕、拉稀及毛色差的牛，凡是看着有一点问题都不要买，这种牛很可能是病牛，即便不是病牛也是亚健康牛，经过运输应激和环境改变便容易发病。
第四，到家加强防疫，无论牛之前防疫情况怎么样，到家再加强一遍防疫才最保险，先打多价口蹄疫疫苗，间隔10~15天打羊痘疫苗（牛结节病没有专用疫苗，羊痘疫苗可以起到保护作用），再间隔10~15天打牛巴氏杆菌疫苗。
3、饲养
关于牛的饲养问题可能有很多，我认为别把牛不当回事，也别把牛太当回事，只要正常饲养基本上不会出问题。
第一，饲料一定要干净无霉变，然后按照进行合理搭配，无论网上还是书本上看到的配方基本都可以，没有必须要求用哪一种配方。
第二，一定要掌握合理的喂量，牛采食草料量（按干物质算）基本上占到牛体重的1.5%~1.8%即可，采食精料量基本上占到牛体重的0.8%~1.1%即可，千万不要好心多喂料，不然牛很可能出现消化问题。
第三，牛舍不一定要天天打扫，但也要保持牛舍整体干燥、无氨味，如果牛趴卧的地方比较潮湿了，而且牛舍内的氨味呛鼻刺眼，那么牛便容易出问题。
第四，每年最少两次给牛驱虫，牛比较容易感染各类体内外寄生虫，而一旦感染寄生虫便会影响牛的生长和健康，每年最少两次采用伊维菌素加阿苯达唑（或左旋咪唑） 联合驱虫，没有寄生虫牛才能长得更快。
7. 养牛技术和饲养方法书
东北肉牛饲养技术
①场址的选择牛场的位置应选在离饲料生产基地和放牧地接近、避风向阳，干燥、通风、排水良好，易于组织防疫、交通便利、供电方便、地下水源充足的地方。但不要靠近交通要道，1000米内无大型化工厂、采矿场、皮革厂、肉品加工厂、屠宰场、饲料厂、活畜交易市场和畜牧场污染源，以利防疫和环境卫生。②场地规划与布局场地除建牛舍外，还应修建相应的料库、草库、青贮窖、调料间以及办公室、值班室等附属设施。各建筑物之间道路畅通，联系要方便，缩短供电、供水、供草、料的距离。各建筑物间应设绿化带，周围设围墙，生产区应建在下风向。③牛舍建筑建筑牛舍，应因地制宜、就地取材、既经济实用、便于饲养管理，又适合牛的生活要求，以便更好地促进牛的生长发育，提高劳动生产率。A.牛舍环境温、湿度要求：育肥牛最适宜的温度为10—15℃，适合温度5—21℃。饲养水平较高时，育肥牛对低温耐受力较强；而对高温的耐受力较差。环境温度过高或过低，都要增加能量的消耗，既不利于增重又加大了饲养成本。湿度：牛舍湿度应控制在相对湿度50—70%，不超过75%为宜。B.牛舍类型牛舍（棚）的类型，根据东北地区气候等情况，常用牛舍的类型一般以四面墙壁的封闭程度分为四种：封闭式、半开放式、半开放扣塑料膜棚式和敞棚式；以内部结构，又分为单列式、双列式、多列式和小圈式等四种；房盖的结构分为起脊式、平顶式、单坡式和半单坡式。建筑用材料多为用砖、瓦、石棉瓦、钢材、木材等。C.牛舍内部结构饲槽：宽0.6米至0.7米，槽底高0.2米，槽内侧（靠近牛床）高0.26米，外侧高0.6米，用单砖水泥砌。牛床：长1.8米，宽（每头牛间距）1至1.1米，牛床坡度2%。粪尿沟：宽0.3米，深0.15至0.2米。喂饲过道：宽1.2至1.5米。每头牛占舍面积4至5平方米。肉牛的饲料种类及加工贮存①饲料种类主要包括精饲料、粗饲料、矿物质饲料，以及由维生素和微量元素组成的添加剂预混料等。A.精饲料包括粮谷类、饼粕类和糠麸类，主要特点是体积小，营养丰富，含粗纤维少，消化率较高。并根据其蛋白质含量又分为能量饲料和蛋白质饲料。东北地区主要能量饲料：有玉米、高梁、大麦及糠麸类，尤以玉米为主要能量饲料。蛋白质饲料：含粗蛋白质20%以上的饲料称做蛋白质饲料，如豆饼（粕），葵花籽粕、棉籽粕、玉米蛋白粉等。B.粗饲料粗饲料包括青干草、农作物秸秆等。其特点是粗纤维含量高（18%），体积大消化率低，但却是育肥牛所必需的。青干草：它是粗饲料中营养含量最高的，是草原地区牛最好的粗饲料来源。分豆科和禾本科两种。适宜在东北地区栽培的苜蓿、沙打旺、草木栖等，含蛋白质和钙较多。禾本科牧草如羊草、无芒雀麦、苏丹草等，含蛋白质和钙较少。农作物秸秆：包括玉米秸、稻草、小麦秸等，是农区粗饲料的主要来源。其特点是粗纤维含量高，消化率和粗蛋白含量低，适口性较差。C.青贮饲料主要是玉米秸青贮饲料（全株青贮和去棒后鲜秆青贮），它具有多汁、易消化、营养价值高、富含维生素、适口性好等优良特性。D.糟渣类饲料包括白酒糟、啤酒糟、甜菜渣、淀粉渣、豆腐渣等，是育肥牛的廉价且效果好的饲料来源。E.矿物质饲料包括、碳酸钙、磷酸氢钙、食盐等，以补充日粮中的钙、磷、钠、氯等元素的不足。碳酸钙、磷酸氢钙一般占日粮精料量的1—2%，食盐为0.5—1%。F.添加剂预混料主要由维生素、微量元素及载体配制而成，一般给量占精料量1%。G.非蛋白氮饲料除含蛋白和肽以外的含氮形式的饲料称为非蛋白氮饲料，它是牛的廉价的蛋白质补充饲料，如尿素等。②饲料的加工与贮存饲料经加工后，可提高适口性，采食量和利用率。精料的加工方法主要有粉碎或者是蒸汽压片。比如玉米可以带轴粉碎，玉米粒粉碎及玉米粒压片等。此外，生豆粕必须经过熟化，通过煮熟或炒熟后喂牛，不仅适口性好，而且利用率也高。粗饲料的加工方法主要有粉碎（切短、揉碎），粉碎后压块、氨化、碱化、盐化、微生物发酵（青贮、黄贮）等。目前在生产中最为普遍的是粉碎处理。对牛来讲，粉碎长度玉米秸1—2厘米，或用揉碎机揉撕成细条状；稻草和羊草铡切成2—5厘米长度为宜。粉碎过细反而降低消化率和利用率，易发生消化障碍。酒糟的贮存 酒糟也是易发酵饲料，即使在冬季，如果放在向阳处或舍内，也易发热而降低其营养价值，严重时会发霉，变质。为了保证均衡供给，可在价格低、易买季节大量购入。需长期保存，可用窖（土窖或永久窖）贮存。肉牛的选择①肉牛的品种在相同的条件下，不同品种牛，无论是育肥还是繁殖，其经济效益差异都比较大。总体来讲，改良牛和地方良种牛在增重速度、肉的品质和饲料报酬等方面明显高于本地黄牛。从目前东北地区牛群结构及杂交改良牛的基础来看，应推广以下几个品种。西门塔尔牛：由瑞士、西德等国引进的大型肉乳兼用品种牛，体重1000—1100公斤，毛色为黄白花或红白花。夏洛来：由法国引入的大型肉牛，体重1100—1200公斤，毛色为纯白色或乳黄色。利木赞：由法国引入大型肉牛体重950公斤，毛色为浅红色。中国草原红牛：吉林、内蒙、辽宁、河北四省（区）培育的兼用品种牛体重850—950公斤，毛色为深红色。②育肥牛的选择A.性别选择饲养育肥牛时，同一品种，在月龄和饲养条件相同条件下，选用公牛为育肥牛，育肥效果最佳。B.年龄的选择牛的增重速度，胴体质量，饲料利用率都和牛的年龄有密切关系。一般的规律是，牛的年龄越大，饲料利用率越低，增重速度越慢，胴体品质和牛肉品质就越差。C.体重的选择在月龄相同的情况下，应选择体重大的，增重效果好。D.体型和外貌的选择体形和外貌与育肥牛的增重速度有直接关系,区分改良牛的体形外貌应从牛的前面，侧面，后面三个方面进行选择。理想的育肥牛应该是,前面望：头型好（嘴宽大，前额宽，头稍短，眼大有神）；胸宽、深、前肢站立端正。侧面望：体躯呈长方形，十字部高于体高；颈短而厚；背腰平直且宽；尻部平宽，被毛有光泽；后面：后躯方正、丰满。①育肥方式肉牛的育肥方式有多种，包括舍饲育肥和放牧育肥。舍饲育肥通常采用短期育肥和持续育肥，即架子牛育肥和断奶小公牛育肥两种方式。至于采取哪种育肥方式应根据当地条件、市场需求和经济效益而定。A.短期育肥短期育肥是指购入年龄较大的架子牛或前期在草地放牧，后转入舍饲经过短期全价育肥饲养，直至出栏。B.持续育肥即断奶后的小公牛直接转入育肥阶段，给予高水平营养进行育肥至出栏。这种育肥方式能充分发挥幼龄牛生长发育快的特点，出栏时的月龄较小，群体效益高，而且牛的肉质好。C.放牧育肥断奶的犊牛，进行放牧为主进行育肥，同时补喂干草及精料，使其快速生长发育。当体重达400公斤以上时，膘情达中上等，即可出栏。②育肥季节及出栏适期育肥季节：以春、秋及初冬季节育肥较为适宜；但只要有防寒、避暑设施，可常年进行育肥生产。育肥期：根据育肥牛的月龄、性别、品种、日粮水平不同，以及市场需求来决定育肥期的长短。6—8月龄断奶公犊，育肥期为10—12个月；10—12月龄育成公牛，育肥期为8—10个月；15—18月龄公牛，育肥期为5—6个月；18个月龄公牛，育肥期为3—4个月，阉牛为5—6个月。出栏适期：育肥牛的出栏适期，应根据体重、肥度及市场的需求而定。一般公牛在18—22月龄，不超过24月龄出栏；阉牛在22—24月龄，不超过30月龄出栏。③育肥牛日粮为了达到比较理想的增重指标，每天必须喂给相应的饲料。这些饲料，即要有一定的体积，使牛有饱腹感，又要满足牛的营养需要，只有做到这两点，才能达到育肥目的。A.采食量育肥牛每天采食饲料的数量，直接影响育肥效果。6—24月龄期间的育肥牛，每头每天干物质采食量约为体重的2.0—2.7%。B.精粗饲料的搭配比例精粗饲料比例，取决于粗饲料的种类、营养成分含量、价格以及牛的年龄和育肥期的不同阶段、预期增重目标等。按干物质计，精粗比例为1:2—3。以持续育肥为例：开始重200公斤，平均日增重公斤，最后达到500公斤出栏体重。以风干物计，粗饲料以优质干草为主的日粮，精、粗料的比例为30:70；以玉米秸和青贮为粗饲料日粮的精、粗料比例为40:60；而以酒糟为主的日粮，精、粗料比例为25:75。C.日粮配方配制日粮应首先注意以下几方面因素。各种饲料的价格；饲料的含水量；适口性及消化率；肉牛的营养需要量和增重指标；配制的日粮不能影响牛肉品质；尽可能多种饲料搭配，有助于营养互补。常用于配制肉牛日粮配方的方法有方形法，营养需要法和电脑法。④育肥牛的饲养管理方法A.育肥牛饲养方式根据育肥牛的月龄，性别可采取散放的圈养和拴系饲养两种方式。散放圈养：幼龄期的育肥牛，适合散放圈养。将性别相同、体重和月龄相近的牛只编为一组，放在一个圈内群养。全价日粮，自由采食，自由运动。一般每圈10—15头为宜。拴系饲养：架子牛和月龄较大的育肥牛应采用拴系饲养方式。按其大小，强弱编好次序，定好槽位。B.育肥期的饲养管理喂饲方法：每日定时喂饲2次或3次，其间隔不应少于6小时，每次采食时间为1.0—1.5小时，饮水应在喂饲后1小时进行，夏季饮水2—3次，冬季2次，最好饮温水。精料应提前用水调湿焖软，然后与粗饲料混拌均匀，分批分次喂给，也可先将精料拌一部分粗饲料先喂，吃完后再将余下的粗饲料添入槽中。日粮的种类应该相对稳定，如调换日粮时要逐步进行。添加尿素时要有一个适应过程，先给定量1/5—1/4，经过一周左右时达到计划给量。管理方法：实行“五定”“六净”“三观察”。即“五定”：定人员、定饲养头数、定饲料种类、定喂饮时间、定管理日程。实行“六净”，料净：不含砂石金属等异物，不发霉腐败，不受有毒农药污染。草净：无泥土块，无铁钉铁丝，以及塑料布、绳等。圈净：勤除粪，保持牛床清洁干燥。槽净：每天清扫，防止草料残清在槽内发酵或霉变。水净：饮水要卫生。牛体净：每天刷拭，经常保持牛体清洁卫生。“三观察”：观察牛只精神状态、食欲、粪便，发现异常及时处置。饲喂次数：夏季每日饲喂3次，冬季每日饲喂2次。饲喂技术：做到定时定量，少给勤添一气吃饱。更换饲料时应逐渐过渡，使母牛保持正常的消化与吸收功能。母牛每天饮水2—3次。①空怀期饲养空怀前期为母牛哺乳期，应根据泌乳量，确定饲料中营养浓度的投给量。一般要求含蛋白质13—15%的混合精料2公斤以上，同时喂给足量的粗饲料。
8. 养牛技术教程大全
肉牛养殖，选择适合本地区的抗病能力强的优良品种，根据育肥牛不同成长阶段科学合理饲养。
有两种方式，一种是买适合本地区的种牛自己繁殖。
二是买断奶后的，小牛自己育肥。批量养殖，统一育肥，统一出栏。
我们这有养小牛批量育肥的。
自己去草原，挑选各方面发育好，长势好、适合育肥用的几个月大的小牛，集中批量购买。
运回家直接放牧育肥，快速高效，几个月秋后出栏，饲养周期短，翻本快，效益高。行情风险小。
因为养殖业行情起伏波动大，民间有牛、羊、三年一个行(三一个行情丿。
肉牛在养过程中，防疫是第一步，按时接种适龄防疫，疫苗。预防某些疫情、疾病的发生。
是保障牛群健康成长的一个重要环节。因为有些疫情一旦暴发很难控制。如口蹄疫等。
二、驱虫，因为各种寄生虫，会导致牛生长缓慢，消瘦，还会引发各种慢性病，及造成对饲料吸收利用率降低。
再就就饲养管理，根据不同季节合理补充精料，饲料配比要合面均衡，蛋白质，维生素，微量元素、矿物质。
玉米、小麦、豆饼、高粱、多种维生素、微量元素、及矿物、添加剂等。根根生长阶段合理配比。
我们常在饲料中添加食盐是元素氯和钠的来源，增加饲料适口性，缺盐也导致生长缓慢，食欲不振，但食盐过量会毒，(要适量添加)再就是钙、与磷适量添加贝壳粉、骨粉等。
如果光照不足需要在饲料中添加维生素D，缺乏维生素D会引起佝偻病及软骨病。
春天草嫩多汁，能量值不足，需要补充精料，促进成长抓膘，快速增重。
饲草，双子叶豆科植物优于单子叶禾本科植物。
柔软的、深色的、叶子多的营养价值高，适口性好。
要定时、定量、不要喂过期变质，腐败，草料。
搞好卫生，圈舍养殖密度不易过高，及时清除垃圾粪便，定期消毒灭菌，保持圈舍通风干燥，空气清新，卫生。
9. 养牛技术手册图片
①在注射疫苗前仔细阅读说明书和认真调查牛的健康状况，病畜瘦弱和临产母畜不注射疫苗，待肌体恢复后补注疫苗。
②曾有过疫苗反应病史的牛，在注射疫苗前，先皮下注射0.1%盐酸肾上腺素、盐酸异丙嗪药物，随即注射疫苗，以减少牛不良反应的发生。
③以上药物剂量为成年牛用药剂量，育成牛则酌情用药。
10. 养牛技术指南
很久很久以前，在一个小山村里，住着很贫穷的一家三口，父母和一个儿子，日子虽过得很苦，但却很幸福。不久后，父母双双离世，只剩下了可怜的儿子。
小男孩孤苦伶叮，无依无靠，于是就走出了家门。不知走了多少日，他走到了一个大财主的家门口，再也走不动了，就在门口坐了下来。这时，正好大财主要出门，刚走到门口，就看到门口有个英俊的小男孩。
大财主很生气的对小男孩说：“去，去，去，快点回家去！别坐在我家的大门口。”说着，就让管家把小男孩拉起来。
小男孩对大财主说：“老爷，请别让我走。我爹娘都死了，只剩下我一个人。我已经没有家了，老爷求你收下我吧！”
大财主听完小孩的话后，便说：“好吧！我就收留你了。你现在的这个年纪，也不能做什么重活儿，只能为我家放牛了。”小男孩听了大财主的话后，高兴极了，忙着说：“谢谢老爷！”
大财主出门了，临走时对管家交代，把这个小男孩带进府里，为他换身干净的衣服。小男孩跟着管家，进了大财主的府里。刚一进门，小男孩大吃一惊：“好大的房子啊！好漂亮呀！像皇宫一样的美！”
这时，走来了一群小姑娘，她们都在一起很开心的大闹娱乐。其中一个最漂亮的，是大财主的女儿。小男孩跟着管家走向后院里养牛的地方，管家对小男孩说：“我家老爷好心收留你，你可要好好的为他做事。以后这院里的牛都归你所管，平日里要为它们割一点青草，让它们吃，让它们多出去走动走动，牛长的才好。”小男孩听了管家的话后。连声说：“好，好，好，我都照着做就是了。”
管家还对小男孩说：“平日里不能到处乱跑，特别是前院，我们都是下人，都要注意自己的身份才是。”小男孩急忙对管家说：“好，您说的话，我都记住了。”
“还有，平日里你自己在这里做着吃。过一会儿，我会派人给你送一些米面过来。”
“好，我都知道了，您去忙吧！”
这时管家走了，小男孩走进了棚里。他在这个牛棚里走来走去，看了一圈也没个住处。难道看牛的，得和牛住在一起吗？小男孩正想着，送米的老佣人过来了，看着小男孩，对他说：“我可怜的孩子，你这么小小的年纪，就在这里放牛，身体怎么能吃得消呀！赶快回家吧！”小男孩听了老佣人的话后，不解的问老佣人：“这是怎么回事？”
老佣人向小男孩讲述：“曾经在这里有一个年轻人，就是为大财主养牛，给累死的。我们家老爷财大气粗，恶毒的很。我们很多下人，都害怕他。谁要是不听他的话，他就狠狠的往死里打。去年还活活的打死了一个小丫头呢！”老佣人说到这里，流泪了，忙对小男孩说：“既然你真的愿意留下来的话，得好好的守规矩。”
“好，我知道了。”
老佣人又说：“等到你吃完的时候，我再给你送东西来。今天太晚了，你今天就跟我到厨房吃点东西！”
小男孩忙说：“我现在还不饿，就不去了，我得好好的睡一觉。对了，请问我住在哪里？”
老佣人叹了一口气，说：“唉！养牛的下人，常年吃住都是在牛棚里，没有专门的房间。”
“啊！”小男孩很吃惊，说道：“你们家老爷家业这么大，却连放牛人住的房间都没盖上一间，真的是很小气了！”
老佣人忙对小男孩说：“千万别乱说话，小心老爷听到，会受到惩罚的。”说完，老佣人就走了。由于太累了，小男孩躺在了牛棚边上便睡着了。
天亮了，小男孩睡醒后感觉肚子很饿，想到要自己做饭吃，就决定先去放会牛，等到放牛回来再做饭吃。
于是，小男孩赶着一大群牛来到了山坡上。这时，他看到树上有一个少年在树杈上读书，小男孩忙喊：“老兄，你为何爬那么高读书啊？”
树上的那个少年回答道：“在这里读书比较安静，无人打搅。小兄弟，你为何放这么多牛啊！”
“我爹娘都死了，我无处可去。所以才来到大财主这府上，当了个放牛娃。”
读书的少年对放牛娃说：“你喜欢读书吗？”
“嗯，但我没有钱去学堂。”
“你如果要读书的话，不一定只去学堂，自学也可以。”
“自学？我，我，我，我没有书呀！”
“书没有关系的，你以后每天都来这后山放牛。到时候，我俩一块儿读书写字。”
小男孩听了少年的话后，便点了点头，同意了。
从此以后，那个放牛的小男孩，天天都赶着一群牛来到后山，找那个读书少年一起读书认字。时间长了，放牛的小男孩越来越喜欢读书了。他想：“我不能一辈子给别人当放牛娃，我得靠我的刻苦努力，来改变我的命运……”
转眼十年过去了，放牛娃勤奋好学，读了十年的诗书，现在变成了一个很有才学的年轻人，可在别人眼里，他始终是一个在为别人放牛的放牛娃。
一天，放牛娃正在很入神的读着书时，大财主老爷突然来到他的身边，看到放牛娃只顾着看书，而不去放牛时，大怒：“好你一个吃饭不干活的下人，我好吃好喝的养你这么多年，你居然偷偷看书，不去放牛！快，快，快！快起来给我放牛去！今天罚你一天不能吃饭！”
放牛娃绝望地赶着一群牛，来到了这个十年中常来的后山坡上。他想：我不能再这样下去了，凭我现在的学问，我可以进京赶考。将来考一状元，也许会改变我的命运！
放牛娃正想着，曾经的那个在树上读书的少年来了。他的到来，让放牛娃感到很惊喜：“我们有好几年没有见面了，谢谢你当年送给我的那一些书。”
“不用谢，你现在还一点没改变，还留在府上为大财主放牛？”
“我现在还是留在大财主府上。不过，我今年想进京赶考。我现在也没太大信心，就怕落榜……”
“你没有去试一试，怎么会知道结果呢！如果你想脱离现在的这个处境，你一定要去！这是改变命运的机会啊！”
放牛娃听后，觉得有道理，于是，第二天就偷偷的去报了名。从此，一边放着牛，一边看书，准备着考试。
时间一天天过去了，眼看距离进京赶考的日子还有两天。“怎么办呢？如果我离开这个牛棚几天，没有人喂，这些牛肯定会饿死的，我得想个办法才是。”
于是，放牛男孩先到后山割了很多的鲜草，然后把鲜草一捆捆的背回了牛棚里。两天后，放牛娃把草放在了地上。他心想：这个后院一般不来人，别人是很难发现自己的。一切安排妥当，他就背起包裹，进京赶考去了。
走了一天的路，终于来到了京城，顺利地考完试。随后又急匆匆的赶了回去。又赶了近一天的路，终于到了大财主的府上了，这时天也黑了。还好这一切都没有被人发现。放牛男孩终于松了一口气，摸黑走进了牛棚，然后点燃了灯，发现草全都吃光了。“这怎么办呢！先喂点水吧！”一桶桶的水让那些牛喝完了。放牛娃也累了，往旁边一躺，便不知不觉的睡着了。
天很快就亮了，他也和往常一样，赶着一群牛，来到了后山上的山坡。他自言自语的说道：“也不知这次考试怎么样……”
有一天，从京城突然来了很多的官员，敲锣打鼓的来到了大财主的家门口。
“这是怎么回事啊！出什么事了？”周围围了很多的百姓，都在议论纷纷：“出什么事了，这么大的排场，好威风啊！”
管家急忙去叫大财主：“快出来。老爷，老爷！外边门口，来了很多的官员。你快出去看看怎么回事。”
大财主听了管家的话后，急急忙忙到了大门口。
“请问这是大财主李文财的家吗？我们是京城来报喜的。你的公子李明轩，中了今年的状元。恭喜恭喜啊！”
“公子李明轩？你们是不是搞错了，我没有儿子啊！我只有一个宝贝女儿啊！”
“这是怎么回事！”报喜的官爷又接着问大财主：“你要好好想一想，有没有过继之类的儿子，这事非同小可，搞错了皇上会杀头的。要不这样，把你府上的名字，都清查一遍。”
这时大财主让管家把正在干活的下人们都一一叫了过来，清查姓名。查了半天，所有的下人，都没有叫李明轩的。就在所有的人感到很奇怪的时候，突然，管家想起了那个在后院牛棚里放牛的男孩。管家对报喜的官爷说：“牛棚里还有一个下人，我去把他喊过来。”
这时放牛娃赶着一群牛，刚从山上回来，看到管家很着急的样子，忙问管家：“出什么事了？”
管家对放牛男孩说：“前院门口来了一些从京城来报喜的官爷。也不知道是谁搞的鬼，冒充我家老爷的公子，考举状元。”
“状元名字是什么？”
“名字好像是李明轩……”
放牛男孩听了管家的话后，哈哈大笑起来：“老天终于开眼了！我考中了！我考中状元了！”
“李明轩就是你？！快，快，快！快去见老爷。”
当得知为他放了十多年牛的放牛娃，今考中了状元，大财主大吃一惊，脸色难看得很，生怕放牛娃会报复他。
这时，放牛男孩对大财主说：“感谢大财主老爷的养育之恩。当年如果不是大老爷收留我，我也许早被饿死了。李明轩，是我用的大老爷的姓，我的小名是明轩。我担心真的考上，却找不到我，所以才写的父亲是李文财。还请老爷见谅。如今我中了状元，日后我会好好谢谢你的。”
又过了段日子，皇上圣旨：让放牛娃去京城当官。这下可把大财主高兴坏了。对放牛娃说：“你以后到京城当了大官，安顿好了，可千万别忘了我啊！”
“忘不了，忘不了。你对我的十年多的养育之恩，我是忘不了的，放心吧！”放牛娃终于离开了这个待了十多年的牛棚，也摆脱了放牛娃的生活。
不久后，皇上赐婚，将天香公主许配给了放牛娃。放牛娃成了驸马，从此过上了幸福快乐的生活。