牛排面的做法?
牛肉洗净切片(约1厘米厚),用罗勒、黑胡椒、橄榄油、嫩肉淀粉腌制
步骤3
煮锅放适量清水,加少许盐,将意大利面煮熟
步骤4
煎锅放黄油,将蔬菜丁下锅炒至烂熟,加调料盐4克、胡椒粉1克、黄油10克、白糖3克、蘑菇精2克(提鲜用,没有可不放)入味
步骤5
煎锅另起锅,放少许橄榄油,将牛排煎至6分熟,淋上黑胡椒酱使肉的两面都有酱即可出锅
步骤6
煮好的意面装盘,淋上炒好的蔬菜,放一块煎好的牛排即可。
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