如何制作美味的牛排骨罗卜汤：家常做法大全
牛排骨罗卜汤是一道美味清淡的汤品，营养丰富，制作简单。无论是新手还是厨艺高手，都可以轻松做出一锅美味的牛排骨罗卜汤。在这里，我们为您介绍制作这道汤的全套家常做法，让您轻松在家享受到鲜美的牛排骨罗卜汤。
材料准备
制作牛排骨罗卜汤，您需要准备以下食材：牛排骨、罗卜、洋葱、姜片、料酒、盐。
制作步骤
- 将牛排骨洗净，切段备用。
- 罗卜去皮切块，洋葱切丝，姜片备用。
- 热锅凉油，放入牛排骨煸炒出血水，倒掉血水后捞出备用。
- 锅中留底油，放入姜片爆香，加入料酒煸炒片刻。
- 放入煸炒好的牛排骨，加入适量清水，大火烧开撇去浮沫，转小火炖煮1小时。
- 放入罗卜和洋葱，继续炖煮40分钟左右。
- 最后加入适量盐调味，即可关火装入汤碗食用。
通过以上步骤，您可以轻松制作出美味可口的牛排骨罗卜汤，既温补又营养，适合全家食用。
感谢您阅读本文，相信通过这篇文章，您可以轻松掌握制作牛排骨罗卜汤的做法，为家人烹饪出一道美味佳肴。
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