如何做湖南口味红烧牛排？步骤详细，口味地道
材料：
1. 新鲜牛排 400克
2. 姜 30克
3. 葱 20克
4. 大蒜 20克
5. 干辣椒 5克
6. 料酒 15毫升
7. 生抽 30毫升
8. 老抽 15毫升
9. 白砂糖 20克
10. 盐 3克
11. 鸡精 2克
步骤：
1. 将牛排洗净，切成适当大小的块。
2. 姜、葱切末，大蒜切片，干辣椒切段备用。
3. 锅中热油，放入姜末、蒜片和干辣椒煸炒出香味。
4. 放入牛排块，煎至两面金黄。
5. 加入料酒、生抽、老抽、白砂糖、盐和适量水，烧开后转小火炖煮20分钟。
6. 待汁液浓稠时，撒上鸡精，出锅装盘即可。
小贴士：
可以根据个人口味添加适量的湖南特色辣椒或调味料，增加地道口味。
感谢您阅读本文，希望这份湖南口味红烧牛排的做法可以带给您一份地道的美食享受。
- 发表评论
-
- 最新评论 进入详细评论页>>