去神户养牛(神户牛养殖基地)

1. 神户牛养殖基地

喝矿泉水、吃药膳

饲养员还每天用稻草刷子细心地替牛做按摩。按摩时，在牛的毛皮上涂一层烧酌(一种日本烈酒)，以促进血液循环。据说，这些方法可以令牛的皮下脂肪均匀分布，肉质细腻，纹理清晰，吃起来有柔而不腻的口感。

神户牛原产于日本关西兵库县的但马地区，这里自古就是一个山水之乡，自然环境相当优越。山里的溪水中，富含各种矿物质，是名副其实的矿泉水。但马的山上生长着各种草药，许多草药就长在神户牛平常放牧的地方。因此，神户牛真可说是“喝矿泉水、吃药膳”长大的。 喝啤酒、享受按摩长大的神户牛味道和一般的牛肉不同，神户牛肉没有明显的肥瘦之分。红肉与白脂肪的分布细密均匀，纹理清晰细腻，手感也要嫩滑许多。 肉感滑溜细腻，很像略加煎炸的豆腐，外焦内嫩，味道鲜腴甘香。

2. 日本神户养牛场工作图片

日本的第六大城市，行政区划为东滩区、滩区、中央区、兵库区、北区、长田区、须磨区、垂水区、西区。神户牛肉 最有名气的神户牛肉　　

神户 こうべ (Kobe) 　　

地理位置： 日本的中部 　　

面　积： 544平方公里 　　

人 口： 1,747,000 　　

官方语言： 日语 　　

主要宗教： 佛教、神道教、基督教 　　

经济概况： 日本著名海港城市，主要产业：造船业、汽车、精钢铁制造、制造业、酿酒业 　　

现任市长： 矢田立郎 　　与我国结好城市：天津市　　

日本国际贸易港口城市、兵库县首府神户， 神户市与中国天津市的友好交往位于日本四大岛中最大的一个岛——本州岛的西南部，西枕六甲山，面向大阪湾，它的存在已有千年历史，而城市和海港建设的规模和速度跨入世界之冠，则是近二三十年的事。神户是日本最美丽、最有异国风情的港口城市之一。神户地处绿茵葱郁的六甲山国立公园和碧波荡漾的濑户内海之间，背山面海，自然环境优越，气候温暖，四季分明。1981年世界第一座人工岛——港岛人工岛和后来的六甲人工岛的竣工，加以21世纪复合城市的创建、世界最长的吊桥——明石海峡大桥的开通，都展现了未来都市神户的风貌。

3. 神户牛怎么养殖的

因为日本一方面是高档牛肉的产地，同时和美欧一样也是疯牛病的疫区。

为了保护我国民众的健康安全，从2001年开始我国全面禁止进口包括神户牛肉在内的日本牛肉，而且神户牛肉由于产量太低难以出口。

神户牛，必须是兵库县内但马牛血统进行持续交配的后代。只吃稻草或干牧草，配合一些玉米、麸子等混合饲料，但绝不喂鲜草。这样出产的牛肉脂肪熔点较一般牛低，低温加热就能将脂肪融化，细腻的肌肉纤维造就绝佳口感。

4. 神户牛产量

神户制钢，日本第三大钢铁联合企业。2017年粗钢产量为774万吨 ，排名第50。

5. 神户肉牛养殖

1西门塔尔牛

西门塔尔牛是世界有名的肉牛品种之一，原产于瑞士阿尔卑斯山区，并不是纯种肉用牛，而是乳肉兼用品种，但由于西门塔尔牛产乳量高，产肉性能也并不比专门化肉牛品种差，役用性能也很好，是乳、肉、役兼用的大型品种，在引进我国后对我国各详细地的黄牛改良效果非常明显，杂交一代的生产性能一般都能提高30%以上。肉牛蛋白质含量高达8%-9.5%，而且人食用后的消化率高达90%以上，牛肉脂肪能提供大量的热能，牛肉的矿物质含量是猪肉的2倍以上，所以牛肉长期以来倍受消费者的青睐。

2安格斯肉牛

安格斯肉牛是英国最古老的养殖牛品种之一，原产地在苏格兰北部的阿伯丁、金卡丁和安格斯郡，全称阿伯丁安格斯牛，被誉为世界四大名牛、世界三大肉牛、欧洲皇室御用肉牛之一。它们性情温和，易于管理，在国际肉牛杂交体系中被认为是最好的母系。由于难产少，与其他品种牛杂交，以每100头母牛计算，通常可以多得8头犊牛，这种牛具有适应性强、生长快、肉用品质好、屠宰出肉率高等特征，而且品质相当出色，油花分布均匀，瘦肉和油脂巧妙地相互交织，使得肉质十分细腻，鲜嫩多汁。

3神户肉牛

说到有名的牛肉，大名鼎鼎的神户肉牛，它被称为世界上最贵的和牛，只有在兵库县出生、饲养、屠宰的牛才能取得神户牛肉的合格证，每只出生的子牛，会由政府发出“子牛登记证”，列明血统及打上鼻印，而且2012年前这种牛肉从不出口。能够达到神户牛肉品质要求的牛，每年只有3000头左右，而这些牛只能产出大约40000公斤，神户牛肉口感最好的部分是前胸和背部，按照级别来分是梅、竹、松、藤。

6. 神木养牛场

陕西咸阳市泾阳县兴隆镇养殖比较多，是养牛大户聚集地

渭南韩城一带吧还有北边的榆林也很多，西安周边的几个县市也很多

养鹿，比养羊还省事，不生病，吃的也简单，收益要高的多

要创业做养殖，在养殖业发达的城市，创业也是一个不错的选择，要说陕西最大规模的养羊基地在哪里，据资料了解，陕西绿能牧业养羊基地是我国最大规模，同时也是亚洲最大规模机械化水平最高的养羊基地，该养羊基地采用最新的技术养殖，该养羊基地不仅面积大，养羊技术也很发达。

7. 神户和牛养殖

和牛牛肉具有强烈的大理石花纹和较软的脂肪，其单不饱和脂肪，omega-3和omega-6脂肪酸的含量更高，并且胆固醇比商品牛肉低。与其他牛肉相比，这些脂肪的组合具有独特而丰富而柔嫩的风味。

世界上最独特的和牛来自日本神户。人们在美国互换使用神户牛肉和和牛牛肉一词，认为它指的是相同的特级进口日本牛肉，而实际上并非如此。

所有神户牛肉都是和牛牛肉，但不是所有和牛牛肉都是神户牛肉。

许多餐厅的菜单均设有“神户牛排”。互联网上充斥着提供神户牛肉，神户汉堡，神户风味牛肉和和牛牛肉的在线公司。事实是，在中国的餐厅菜单上很少见到正宗的神户牛肉。

合法的神户牛肉每份牛排的价格约为1400元。如果您在菜单上看到一个叫神户的价格低于该价格的东西，则很可能是国产或进口的和牛。

https://www.ixigua.com/pseries/6814477990810878468_6798118815616991757/

8. 神户牛中国可以养吗

两种都是上等牛肉，只是产地不同罢了

神户牛是日本黑色但马牛的一种，因主要出产于兵库县神户市而得名。神户牛有独特的饲养方式，而神户牛肉则为日本料理中的珍馐，特性表现为口感上的柔韧、肥嫩以及外表所呈现出的大理石纹理。烹调方法多种多样，可做寿喜烧、涮食、铁板烧或刺身。2009年美国媒体选出“世界最高级9种食物”﹐其中神户牛肉与鱼子酱、鹅肝、白松露一同位列其中，排行第六。

日本本土的“和牛”作为牛肉中的精品，依然以肥瘦相间的纹理、入口即化的肉质、量少价尊的地位处于各大饭店菜单的醒目位置。其中，最高级、最昂贵的当属三重县的“松阪牛”。“松阪牛”被赞誉为“肉类中的艺术品”。

9. 神户牛能在中国养殖吗

1.神户牛肉

日本的顶级和牛之所以赫赫有名，是因为其入口即化的口感。比起普通的牛肉，神户牛的肉质细腻，清晰的大理石纹路和均匀分布的脂肪瘦肉，无论采取何种烹饪方式，都好吃到让你想要转圈圈哦！

2.松阪牛肉

神户和松阪是两大产地的和牛，即使已占据了顶级牛肉的一席之地，严谨的日本人还是依据牛肉的脂肪交杂度、肉色泽度、肉紧致度和脂肪色泽给和牛分了15个等级。最顶级的松板牛肉是制作牛肉刺身的首选，而其他不同的部位适合制作不同的菜肴，包括寿喜烧、骰子牛肉和牛肉饭里都有松板牛肉的影子。

3.飞弹牛肉 飞弹牛也属于日本和牛中的黑毛和牛，在肉质，脂肪分布及纹路，还有颜色艳丽程度方面都有其等级划分和高标准。它的里脊和腿部都适合制作刺身或者烧烤，口感饱满，肥瘦相间。

4.澳洲和牛

澳洲和牛是澳洲古老品种与日本和牛杂交出来的，相比于顶级的日本纯种和牛，澳洲和牛的性价比高了不是一星半点哦。澳洲清新天然的空气、水和食用草，保证了牛肉肉质鲜美无污染，在品质鉴定中，也是有严格的分级。在香港市场的极品黑牛、和牛，大多都是来自澳洲的和牛。

5.纽西兰牛肉

新西兰人口稀少，四面环海拥有很大面积的牧场。这里的牛肉是天然放养，纯草饲养，因此新西兰也是全球前十名的牛肉出口国。天然牧场使得纽西兰牛肉分外香甜，富有清新气息。纽西兰牛肉相比于其他名贵品种牛肉价格不高，属于物美价廉的哦！低脂低热量深受人们喜爱。

6.契安尼娜牛肉

契安尼娜牛是意大利的古牛品种，现在是世界上体型最大的肉牛品种哦。一般餐桌上使用的牛为母牛，因为公牛会被用来配种繁殖。它的皮色很白，看起来很是高贵。这种牛肉经常被切成薄片食用，可以生吃，肉质鲜而不腻哦。

7.加拿大牛肉

和食草和饲料长大的肉牛不同，加拿大牛拥有独天独厚的营养环境，加拿大谷物产量丰富，吃大麦、小麦和玉米长大的牛自然好味道。虽然成本较高，但牛肉却是物美价廉，市场上常见的牛柳、牛小排等菜品许多都采用加拿大牛肉。

8.安格斯牛肉

安格斯是一种黑色无角的肉牛，起源于苏格兰的东北部。这种牛肉在中国是买不到的，只有在苏格兰，你才能品尝到最正宗的安格斯牛，甚至很多家常菜里也会用这种牛肉。大名鼎鼎的安格斯牛排是这种牛肉最好的烹饪方式，名声大噪一百多年后的今天，人们仍然没有降低对它的喜爱。安格斯牛拍搭配当地海鲜，是绝配的选择！

9.奥布拉克牛肉

在海拔上千米的法国奥布拉克草原，自然广阔的牧场是奥尼拉克牛的家园。这个古老的牛肉品种，肉质鲜嫩有弹性，多汁的特点要求更高的烹饪技术，然而也更不会失败。

10.夏洛莉牛肉

全身白色的夏洛莉牛是法国顶级的肉牛品种，原产于盛产红酒的勃艮第地区。肉质肥美鲜嫩，每头牛都有自己的“身份证”，在许多牛肉餐厅里都能见到它的身影

10. 神户牛养殖过程

和牛一般要要饲养3年！

和牛直译日文就是日本人的牛。然而并不是日本所有牛都可以称为日本和牛。

首先必须在日本生长的牛，并且必须饲养 30 个月以上。其次必须纯正血统，是黑毛和种、褐毛和种、短脚种和无角和种这 4 种之一。第三只有专业评级认为合格的牛肉才能称为和牛。神户牛、松阪牛、近江牛是日本最知名的三大和牛品牌。比如神户牛必须是兵库县出生及长大，拥有纯正的但马牛血统。