养牛引领乡村振兴(乡村振兴肉牛养殖)

1. 乡村振兴肉牛养殖

进入到2021年之后，国家就明确指出要推动养殖行业有序规范发展，并出台了《推进肉牛肉羊生产发展五年行动方案》、《农业农村部办公厅关于实施水产绿色健康养殖技术推广“五大行动”的通知》等诸多政策来推动农村养殖行业的发展，除此之外，在2021年的中央一号文件中，国家也明确指出加快构建现代养殖体系，保护生猪基础产能，健全生猪产业平稳有序发展长效机制，积极发展牛羊产业，继续实施奶业振兴行动，推进水产绿色健康养殖。

并逐步推动乡村产业发展，构建现代化农业经营体系，从而推动农村养殖行业能够得到合理有效的发展，能够有效带动农村经济发展，提升农村居民的经济收入水平！

2. 发展肉牛养殖

关于未来肉牛养牛行业，前景还是很不错的。现在农村养殖肉牛比较少，近几年牛肉的价格行情也比较稳定。现在很多的宰牛肉贩子都收不到牛，就是因为因为当地牛的存栏量太少。养殖肉牛前景还是比较乐观的。

现在农村机械化了，牛的饲料可以青储了，减少了不少的劳动力。现在养殖肉牛都在向规模化，科技化方面发展，要有一定的养殖技术和一些养殖经验。未来对于我们农村本地牛的需求会越来越多，因为现在很多的牛肉都是进口牛肉，进口牛肉价格虽然便宜，但是它们冷冻时间过长，口感不如我们本地的牛肉。再者我们本地的牛肉吃着放心品质有保证，所以价格也肯定高。在农村养殖肉牛未来还是有很大发展空间的。农村农作物秸秆稍作加工就可以作为饲料来喂养牛，牛粪也可以卖钱，很多的牛粪应用到大棚做基肥。牛的抗病能力强，比较容易养殖。总得来说，在农村养牛还是比较划算的。

3. 农村肉牛养殖前景

一、决定养牛是否赚钱的因素看这里

1、肉牛品种好，生长快，长的大，好品种膘情也好，售价也高，利润自然高。

2、肉牛质量好，发病率低，没有死亡率，肉牛品种好，质量不好，发病率高，也不会有好的效益，生长慢，膘情差，售价肯定低。

3、饲料成本高与低，和养牛的利润有很大关系，这个大家都知道，所以好的饲料是养牛的前提，没有好的饲料，怎么能让肉牛生长快呢？

4、饲料配方，再好的饲料，如果不会搭配，转化率低，饲料配比要合理，如果下料过猛，营养失调，养牛成本高，间接的导致养牛的利润降低，如果不舍得下料，那么营养跟不上，生长慢，肯定也不会高，另外也要结合肉牛品种和质量，肉牛品种差，质量差，再好的饲料养牛的利润也不会高。

5、养牛技术，这个包含太广了，我们做这个行业，认为管理很重要，肉牛的动态，包含吃喝拉撒，观察细腻，可以有效的观察肉牛的变化，一旦有问题，即对症治疗，牛病知识需要不断学习，也是养牛成功之根本。

6、销售价格，肉牛膘情好，出肉率高，售价自然高，销售方式也直接关系到我们养牛的利润，比如销售给当地牛贩子，牛贩子再转手，肯定没有直接销售到屠宰场价格高，另外肉牛完全可以自己屠宰，自己销售牛肉，打开自己的牛肉市场，不断扩大自己的产业链。

就目前的情况看，牛羊养殖前景非常看好，牛羊是反刍动物，牛羊食草经过反刍、倒沫、促使体格健壮，得病概率低，因而要比养猪省事。此外，牛羊以食粗饲料为主，成本低。目前肉牛市场价格怎么样从我们的实际情况来看，粮食利用率高，而粮食作物的秸秆利用率较低，这也为发展养牛、养羊提供了方便条件。从目前我市养殖的情况看，现有的牛羊生产规模，连市场需求的三分之一也满足不了。目前肉牛市场价格怎么样从这个角度说，农户们可以放心发展牛羊养殖业。但是，传统的放牧、散养，有啥吃啥，长不长随它去，这样牛羊长肉慢，时间长，因而不仅产量有限，而且利润也低。因此，舍饲是养牛、养羊

4. 农村肉牛养殖

1、为牛创造适宜的环境。一个适宜的环境可以充分发挥牛的生产潜力，提高饲料利用率。

2、严格卫生防疫，防止疫病传播流行性疫病对牛场会形成威胁，造成经济损失。通过修建规范牛舍，为家畜创造适宜环境，将会防止或减少疫病发生。

3、秸秆巧处理饲草单一、营养缺乏，易导致牛掉膘消瘦，如果把秸秆进行氨化巧处理，牛就爱吃。做法是：把麦草、稻草等细铡成2～3厘米长的短节，每100公斤碎麦草或稻草加4公斤尿素，具体操作时，先用40公斤水把尿素充分溶解，然后搅拌在碎麦草、碎稻草内，搅匀后，装入大缸或水泥池，压实、封严，进行氨化，1个月后可开缸饲喂。氨化过的饲草绵软、芳香，易消化。

4、饲草巧搭配冬季喂牛要尽量做到饲草多样化、短草配长草、优质草配次草。如麦草、稻草配青干草、秫叶、花生秧、苜蓿草等，这样混合均匀，既合牛的胃口，营养也够全面

5. 肉牛养殖业

养肉牛要保证以下条件

1、地形平坦、背风、向阳、干燥，牛场地势应高出当地历史最高洪水线，地下水位要在2米以下。

2、水质必须符合《生活饮用水卫生标准》，水量充足，最好用深层地下水。

3、牛舍场地要开阔整齐，交通便g 利，并与主要公路干线保持500米以上的卫生间距。

4、牛舍应保持适宜的温度，湿度、气流、光照及新鲜清洁的空气，禁用毒性杀虫、灭菌、防腐药物。

5、牛场污水及排污物处理达标。

6、注意饮食饮水的卫生及圈舍的卫生的，牛群的防疫。 肉牛即肉用牛，是一类以生产牛肉为主的牛。特点是体躯丰满、增重快、饲料利用率高、产肉性能好，肉质口感好。肉牛不仅为人们提供肉用品，还为人们提供其他副食品。肉牛养殖的前景广阔。 供宰杀食用的肉牛，在中国品种多、生产效益好，有西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛等优良品种。

6. 农村养肉牛

随着现代化机械的普遍应用，耕牛逐渐退出了历史舞台，不再成为农村劳力的重要支柱。以前每家每户都养的的牛，现在养的人很少了。

养的人少了，耕牛也就变得物以稀为贵了。虽然它不再耕田种地，但做为肉牛出售，利润还是很可宽的。一头成年的壮牛大概能卖到一万五左右，从小牛犊养到成年可能在两年左右。

单从一头牛的卖价和前景来看，养耕牛确实可以赚钱。但从周期和前期投资来看，这个投资还是很大的。

要真的想养耕牛的话，首先你要有足够的周转资金，前期的投资蛮大的。购牛所需的费用，还有建房子这些肯定要花很多钱的。

第二就是场地的问题了。要想养的耕牛能卖好价钱，专门用饲料养肯定不行，要自然放养才好。最好是在山上围起来放养。

第三就要有专业的知识了。

最后就是销路的问题了。

这个问题就回答到这里了，没足够资金，最好是前期投资少一点，慢慢做起来，等到有了经验和资金，再扩大。投资有风险，入行需谨慎。

7. 农村肉牛养殖技术

一、肉牛养殖肥育方式：由于自然条件和饲养方法的差别，肥育的方式主要有以下几种：

　1、6月龄犊牛的肥育方式；

　2、12-14月龄的幼牛肥育方式；

　3、4月龄以上架子牛的肥育方式；

　4、易地肥育方式。

二、肉牛养殖饲养技术

　1、饲草饲料相对稳定，防止突然变换牛肥育期间，尤其强度肥育或快速催肥，这就需要饲草料相对稳定。若突然变换，必然引起瘤胃内环境改变，直接影响瘤胃微生物区系和发酵活动，导致降低发酵度和饲草料的消化和吸收率，甚至引起消化道的疾病。（标准的牛舍设备）

　2、注意观察牛只挑食和厌食，须给予足够的粗饲料，改善日粮的适口性，可添加少量糖蜜，多喂些麸皮、大麦、燕麦，或用大麦片代替粉状饲料。临近肥育期厌食，应考虑及时出栏。

　3、定时饲喂，少给勤添。日喂三次，上、下午各饮水一次，草料拌匀再饲喂，先喂后饮。

　4、饲草饲料多样化，合理搭配：牛的日粮一般由粗（青）饲料和精料两部分构成，不仅要求有适当容积和采食量（干物质），还需要保证质和量的满足。正如农民所说“杂花草混合料，牛爱吃，易上膘”。

　5、饮水充足，保持清洁。肥育期间，牛的饮水量与饲料性质和气候条件有很大关系。牛肥育自由采食，应设常备水槽，随渴随喝。放牧肥育或栓系饲养，定时饮水，每日2-3次，以饮足为原则，水需常更换，保持清洁。

　6、日粮中精粗饲料结构要合理通常情况下，随着肥育期的进展，日粮中精粗比例也有所不同：初期：粗饲料占70%，精料占30%。中期：粗饲料占30%，精料占70%。未期：粗饲料占10%，精料占90%。

　三、肉牛养殖肥育期管理措施：经选定供作肥育的后备牛，要逐头检疫，避免疫病传播，造成经济损失。购入前先打扫圈舍，喷洒酚皂液、石炭酸或波尔多液消毒。水槽与食槽打扫干净，在牛床上铺新垫草或锯未，肥育期的一般管理措施如下：

　1、分组，个体编号，建立肥育记录；

　2、驱除体内外寄生虫；体表寄生虫影响牛的安静，不利于采食和休息，对牛皮侵袭影响质量，体内寄生虫不仅争夺宿主的营养造成养分的消耗，而且寄生在肺、肝、脑、肌肉内还会出现病症甚至感染给人。起不到肥育效果。常用的广谱驱虫药是盐酸左旋咪唑、丙硫咪唑、伊福丁等。螨病的传染性极大，一旦发现立即隔离治疗，用杀螨剂消毒牛舍及被污染的用具。用双甲脒、溴氰菊酯、伊维菌素、巴胺磷、二嗪哝（螨净）、林丹、辛硫磷及敌百虫等药物治疗。

　3、去势：近四十年来的研究成果认为，对成年公牛在肥育前半个月必须去势，青年公牛可以不去势，但要及早分群，单独饲养管理，才有利于肥育，并可改善胴体品质。

　4、刷拭和运动：刷拭须定时，每日1-2次，喂饱后进行，从头到尾，先背腰，后股部和四肢，反复刷拭，肥育期间对架子牛可适当进行运动，以促进消化器官发育，中后期必须限制运动；

　5、因地制宜，进行群饲或栓饲一般架子牛强度肥育，自由采食时可群饲，围栏育肥，每群10-20头，每头牛占牛床面积4平方米，成年牛（残老牛）快速催肥时可栓饲；

　6、牛舍保暖防暑，保持干燥清洁；

　7、定期称重：肥育期全程90-120天时分三期，每期按时称活重，在早晨空腹时进行。

8. 肉牛产业与乡村振兴

有的

1、养猪补贴

现在农村养猪的农户不在少数，而且国家对于规模化养殖户都会给予一定的补贴，具体的补贴情况是，规模养殖3000头以上的生猪可以领取补贴80万，规模养殖2000头以上的可以领取补贴60万，规模养殖1000头以上的可以领取补贴40万，而且生猪养殖的补贴有严格的环保养殖条件，一旦没有达到，那么养殖补贴也是领取不到的。

2、购牛补贴

现在多数贫困农民会选择养牛来创造效益，而且牛是食草动物，养殖利润比较高，国家对于购牛的养殖户给予1000~5000元/头不等的补贴金额，不过这只针对比较贫困的养殖户。

3、养羊补贴

肉羊在现代的养殖项目中占据了重要的地位，现在市场上的羊肉消费增加了，养殖肉羊的利润也不断攀升，不过国家对于肉羊养殖的补贴也给出了标准，个体养羊户规模养殖50只以上的，每只补贴20元，规模养殖100只以上的，每只补贴50元，规模养殖200只以上的，每只补贴100元。

9. 农村肉牛养殖场

朋友，给你答案看看，希望能帮助到您！

山东万头肉牛养殖基地（山东省万头牛羊示范供种基地）座落在山东省济宁市嘉祥县畜牧开发区，公司总占地面积698亩,养殖区占地面积668亩，是目前济宁地区存栏量较大,品种较全、实力较强的“畜牧养殖龙头示范企业”。2003年，被农业部评为“国家农业产业化重点龙头企业”，养羊协会理事单位，济宁市唯一一家“国家级重点种畜场”。山东农大学科研实习单位，山东省一级繁育供种推广基地。聘请海内外知名专家8人作为专职技术人员对小尾寒羊纯种、南非系波尔山羊的改良2-6代、鲁西黄牛、西门塔尔、利木赞牛、肉牛等优良种畜的保胎、多胎繁育、肉质改良、胚胎移植等项目进行研究。

经营项目

这个养殖基地长年供应的良种有：利木赞牛、夏洛莱牛、西门塔尔牛、鲁西黄牛、肉牛、小尾寒羊、波尔山羊、夏洛莱羊、杜泊绵羊、乌头牛羊、特克塞尔羊、萨福克羊等。几十年来，本基地在省市领导的帮助下，在全国养牛专家的指导下，经过一代又一代育种者的精心喂养、选择，现使本基地的小尾寒羊、波尔山羊鲁西黄牛、西门塔尔牛、改良肉牛、肉牛等在产区中数量多、品质优。本基地由2000年的1处小尾寒羊繁育基地、2处养牛场发展为现在的3处养羊场、5处种牛繁育场.肉牛养殖场2处2000余头。本基地在科研中以山东农业大学为技术依托，聘请了8位专家教授为本基地技术顾问。现在，本基地的牛日增重系数、饲料系数等主要指标都在国内处于领先地位。在科研中，我们紧紧围绕肉牛、肉羊生产中急需解决的良种引进和扩繁开展工作。在肉牛的引种、新品系培育、杂交改良和高效饲养技术研究获得了多项研究成果

10. 乡村振兴肉牛养殖项目

发展畜牧业是实施乡村振兴战略的重要组成部分，乡村发展现代高效生态畜牧业适用措施：

1 提高养殖技术，引进专业人员对传统落后的养殖场(户)进行技术升级改造。

2 多举措实现畜禽粪污资源化利用。

牢固树立“绿水青山就是金山银山”的发展理念，坚持保障供给和保护环境并重的原则，扎扎实实地实施“环保养殖，生态发展”的战略思想，大力发展标准化规模养殖场，并将养殖业向规模化、生态化转型升级。

3 充分利用空置圈舍及养殖大棚进行其他种养项目。对于因治理环境污染而空置的圈舍及养殖大棚，当地政府部门应引导养殖户进行其他种养项目。

4 积极落实国家惠民政策及扶贫资金。

政府部门应采用多种宣传方式，加大宣传力度，如用电视、广播、网络、微信公众号、宣传车、发放“明白纸”等方式，大力宣传党的惠民政策，做到家喻户晓。同时多举办法律讲座，提高人们的守法用法意识，使国家的惠民政策真正落到实处，让广大养殖户知党恩、得实惠。

5 充分利用农作物秸合理利用好农作物秸秆可以走“种养结合，农牧互补，使传统农业和畜牧业融为一体，互相促进，共同发展”的路子。农村多数农民都有喂养畜禽的习惯，应多饲养牛、羊等“节粮型”草食动物。